12.15.19

5成分绿色智利炖肉

绿色智利炖肉

好吧’是时候再来#5ingredientwhole30了。我向你展示的系列 多么容易和美味 清洁饮食即可。用最少的成分,最少的精力和最大的风味–在寒冷的几个月里,这种五成分绿色智利炖菜将成为新的主食。 

首先,我已经有一个 绿色智利炖肉 在博客上。它’的成分超过5种,但是’仍然超级容易制作。看看那个,看看你’d愿意这样做;但是,我要说这5种成分的“绿色智利炖菜”好吃,而且比以往更容易制作! 

请注意,作为#5ingredientwhole30挑战的一部分,我不算盐,胡椒,油,醋或其他装饰物。它们或多或少是5种成分的餐食,希望对您有所启发,使您的厨房保持简单美味。

5成分InstantPot绿色智利炖煮的食物

绿色智利炖肉
供应: 4
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51 投票
准备时间15 分钟
烹饪时间35 分钟
总时间50 分钟

配料

  • 2 汤匙 橄榄油
  • 1 1/2 烤猪肉 (在这里也可以将猪肩,屁股或里脊肉细分)
  • 1 茶匙 粗盐
  • 1/2 茶匙 刚碎的辣椒
  • 1 黄洋葱,切丁小
  • 2 丁香 大蒜,切碎
  • 1/4 茶匙 孜然粉 (可选的)
  • 1 [16盎司] 罐子里的绿色智利 (我用中辣)
  • 1 育空金土豆,切成1/2英寸的立方体
  • 2 杯子 低钠鸡汤
  • 1 月桂叶 (可选的)

服务选项:

  • 香菜 (可选)
  • 牛油果丁 (可选)
  • 白菜丝 (可选)

使用说明

  • 将猪肉切成1/2英寸的立方体,并加盐和胡椒粉调味。
  • 将即食锅打开'saute'功能并添加橄榄油。当油开始闪闪发光并且锅变热时,将猪肉和褐色的所有面都加入,每面约2分钟。 (您可能需要分两批这样做,以防止人满为患。)将棕色的猪肉放在干净的盘子上。
  • With the Instant Pot still on the 炒 function, add your onions, garlic and cumin. Cook until onions begin to soften, about 4 minutes.
  • 洋葱变软后,打'cancel/keep warm'即时锅上的按钮。将褐色的猪肉连同小茴香,一罐绿色的辣椒,土豆,鸡汤和月桂叶一起倒入锅中。搅拌混合。
  • 将盖子固定在Instant Pot上,并确保顶部的阀门朝向'sealed'. Press the 'Meat/Stew'按钮并将时间设置为35分钟。离开InstantPot,让它去做'的东西。烹饪时间结束后,通过将阀门转到以下位置来小心释放InstantPot中的压力'vent'。释放所有压力后,InstantPot不再有蒸汽流出,请小心打开盖子。
  • 您可以按原样提供,也可以根据需要装饰!香菜叶,卷心菜丝和鳄梨丁在汤上都很好吃-但只有当您将其放在ðŸ〜‰周围时才能享用!

笔记

瓦罐法: 将所有成分(减去装饰物)放入炖锅中,搅拌均匀。让它在低处煮8个小时,或者直到猪肉变得非常叉嫩为止。按原样提供,或根据需要装饰!

7条留言

  • 回复
    劳拉
    2020年12月4日上午1:40

    你没有’什么时候添加土豆都不要提。另外,如果我用鸡肉代替猪肉,会改变烹饪时间。谢谢。

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月4日下午12:59

      嗨!参见#4的说明(您’将马铃薯和其他所有食物都加入)。
      是的–我认为烹饪时间将接近25-30分钟。

  • 回复
    克里斯汀
    2020年12月2日上午12:49

    5星
    刚做成这个,全家人都喜欢。很好吃,制作了Crockpot版本。只是把所有东西都丢进去,让它坐下。很棒的食谱!

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    维罗妮卡·内斯勒(Veronica Nessler)
    2020年11月16日上午1:22

    我可以在这个食谱中使用无骨的猪排吗?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年11月16日下午1:57

      是的,应该可以!!

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    安德鲁
    2020年10月29日下午5:18

    嗨!我需要在Staub荷兰烤箱中煮多长时间?是否在想我可能需要将烤箱放入与30锅烤相同长度的烤箱中?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年10月30日下午4:08

      你完全可以做到,它赢了’因为猪肉被切成小块,所以需要的时间与锅烤一样多– i’d只需做2个小时。 ðŸ™,

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