01.20.20

Bibb生菜沙拉配黑松露香醋和Mimolette

好吧,让’我们来谈谈这款黑松露油醋汁+蜜饯的Bibb沙拉吧… It’我几乎很难说出我有多爱这种沙拉。它’如此简单,却如此优雅,它’绝对让人叹为观止,美味可口! 

上周,我在得克萨斯州奥斯汀进行了书游。参观期间,我在镇上最喜欢的景点之一停下来吃午餐, 六月’s All Day。在那儿用餐时,我很喜欢他们的生菜色拉沙拉作为配菜,而它的美味让我震惊。它穿着黑松露香醋装扮得优雅,并配以磨碎的莫莫莱特奶酪。 回到达拉斯后,我又渴望吃沙拉,所以我将在厨房里重新制作沙拉作为使命。 

我做了这个,丈夫和我吃了之后,我看着他,告诉他,“I hope you’可以一直吃下去”。他咯咯笑了笑,并同意这很美味,他也想要 每时每刻。 柔滑的丝滑Bibb生菜叶子被黑色的黑松露油醋汁扔掉了,有一点点。一小瓶黑松露油的价格约为13美元,但每个色拉仅用2茶匙–让您有能力一遍又一遍地制作这种沙拉-我也喜欢mimolette奶酪,一种硬奶酪,但磨碎后会呈现出带有坚果,咸味和黄油味的古怪质地。它’这道令人愉​​快的沙拉的完美完成。 

*mimolette奶酪是法国奶酪,非常容易找到!我在我检查的前两个杂货店找到了它。如果你可以的话’找不到它,鲜橙色的荷兰扁圆形干酪将是最好的替代品。 

Bibb沙拉配黑松露油醋汁+蜜饯
供应: 2
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配料

对于黑松露油醋汁:

  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 2 汤匙 白葡萄酒醋
  • 2 茶匙 黑松露油
  • 1/2 茶匙 第戎芥末酱
  • 1 小葱,切碎
  • 1 丁香 大蒜,切碎
  • 1/2 茶匙 粗盐
  • 1/2 茶匙 黑胡椒

给沙拉用的:

  • 1 比伯生菜 也称为:波士顿或黄油生菜
  • 1/4 杯子 磨碎的莫莫莱特奶酪

使用说明

  • 在一个小碗中,将所有香醋成分混合在一起。搅拌直至充分混合。
  • 将生菜放在一个大碗里。准备上菜时,将油醋汁拌匀,直至均匀涂上。上面放小孔奶酪和一些黑胡椒碎。立即服务!请享用!

12条留言

  • 回复
    贝基
    2020年12月26日下午2:08

    5星
    惊人!!!今天再来一次!谢谢您这道简单却令人难以置信的美味沙拉!

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    E
    2020年12月23日下午4:01

    5星
    绝对不可思议!!!我什至能够做到领先,并且在之前就扔了敷料,这是完美的。在我的法国晚宴上大受打击!

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    乔·艾伦
    2020年12月23日,下午3:50

    白松露油会起作用吗?谢谢亚历克斯& Merry Christmas!
    喜悦

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    珍妮特
    2020年12月4日晚上7:40

    5星
    如果您喜欢松露,那就必须沙拉!我绝对喜欢它!

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    布列塔尼
    2020年12月2日,下午2:59

    5星
    我沉迷于松露。完美的沙拉!

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    丽兹
    2020年11月22日下午5:52

    您有喜欢的松露油吗?还是品牌?等不及要尝试这个

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    马伦
    2020年11月19日上午1:58

    5星
    很好吃,很美味,但是很轻!

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    莎拉
    2020年11月12日晚上10:56

    5星
    这是迄今为止我最喜欢的沙拉。 Covid之前,我为我的每一个人做到了这一点,但我对它的渴望着迷,所以我打算在接下来的三顿晚餐中搭配一些鸡肉一起吃!

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    翠西亚
    2020年11月11日上午2:48

    我刚刚在六月的上周吃了沙拉。太好吃了,我继续寻找类似的食谱,发现了它!今天刚点了一些松露油。等不及要尝试了。感谢您的发布!

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    布鲁克
    2020年11月3日,晚上10:34

    我打算留下5⭐️评分!

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    布鲁克
    2020年11月2日晚上10:46

    4星
    这个沙拉真是太好吃了!!即使您不喜欢松露,也请尝试一下!

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