薄荷酱羊肉汉堡

由于我主要吃Whole30，所以我们家中不停地吃着无头汉堡，我对此并不感到生气！我爱一个好吃的汉堡。为了改变一点，我选择了一个羊肉汉堡，并在上面放上美味的薄荷酱！我认识你’所有人都会喜欢这些带有薄荷酱的Bunless Lamb Burgers！

这种薄荷酱也很棒 哈里萨烤鸡胸肉 如果你有剩余的酱汁！

薄荷酱小圆面包汉堡

供应： 4 人

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准备时间15 分钟

烹饪时间15 分钟

总时间30 分钟

配料

薄荷酱

• 1 杯子 蛋黄酱 (自制 或Primal Kitchen品牌）
• 2 丁香 大蒜，切碎
• 1 汤匙 红酒醋
• 1/3 杯子 包装好的薄荷叶
• 1个柠檬汁
• 1/4 茶匙 碎的红辣椒片
• 盐和胡椒粉调味

对于汉堡

• 1 磅 碎羊肉
• 1/4 茶匙 干牛至
• 1/4 茶匙 孜然粉
• 盐和胡椒粉调味

为服务

• 婴儿芝麻菜
• 切成薄片的西红柿
• 切成薄片的红洋葱
• 黄瓜片

使用说明

• 在食品加工机或搅拌机中将所有薄荷酱成分混合在一起，直至混合在一起。冰箱内冷藏直到使用。
• 在碗中，将羊肉，干牛至，小茴香与盐和胡椒粉混合调味。用你的双手揉肉，直到香料混合在一起（唐'不要使肉过度劳累）。
• 将铸铁煎锅或中火加热。如果我使用铸铁，则喜欢在平底锅底部喷洒鳄梨油或橄榄油。烤两面的汉堡，直到将其煮熟为止。我在铸铁煎锅中每面挖了约4分钟。
• 将汉堡包在婴儿芝麻菜上，切成薄片的西红柿，一些腌制的黄瓜和红洋葱（可选），以及薄荷酱。