12.10.19

香肠馅的培根卷枣

香肠馅的培根卷枣

这是您要爱不释手的开胃菜!香肠馅的培根卷枣:美味可口的香肠,塞满甜甜的枣仁,并包裹着脆咸的培根!这些小叮咬配上奶油烤红辣椒酱,将使您的客人和您的味蕾赞叹不已!

去年,我第一次去了芝加哥。在那期间,我在 中航芝加哥,其中包含填充香肠的日期。那是我想从座位上滑下来的开胃菜之一,它很棒,而且’我一直在想随着假期的到来,我认为这将是一个很好的时机,对我从AVEC那里得到的回忆进行自我介绍!

香肠馅的培根卷枣

我确实认为AVEC’香肠的味道更浓郁,有地中海风味–但我敢肯定他们会自己做香肠。为了省时和方便,我选择购买了更多墨西哥风味的香肠,结果仍然很棒!我强烈建议您使用这些加香肠馅料的培根包裹的日期来装饰您的假期餐桌。您的客人会为此而爱上您!

 

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香肠馅的培根卷枣

香肠馅的培根卷枣
供应: 6
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准备时间30 分钟
烹饪时间15 分钟
总时间45 分钟

配料

对于烤辣椒酱:

  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1/4 杯子 切碎的葱
  • 2 丁香 大蒜,切碎
  • 少许犹太盐
  • 黑胡椒的少量裂纹
  • 1 杯子 烤红甜椒,切碎
  • 2 汤匙 一罐烤红灯笼椒汁
  • 1 [14.5盎司] 可以去皮,整个西红柿
  • 1 汤匙 雪利醋

对于香肠馅料的日期:

  • 8 盎司 散装香肠 *请参阅下面的注释 我使用San Manuel Chorizo​​,并从套管中取出。
  • 16 麻点红枣
  • 8 培根片,纵向切成两半 我使用Applegate Farm's no sugar bacon
  • 1 汤匙 切碎的香菜, 用于服务

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度,并在烤盘上衬上羊皮纸。

做酱:

  • 用中火将小锅中的油加热。加入少许盐和少许黑胡椒碎的葱和大蒜。煮,搅拌,直到嫩2-3分钟。
  • 从罐子中加入烤红甜椒和果汁,继续煮,搅拌3-4分钟。
  • 加入番茄罐头,醋,然后小火煮。快速煮开后,将热量降低至最低,盖上锅盖,让其煮熟,慢煮,同时准备和烘烤日期。

填入日期:

  • 轻轻地打开日期,以便可以轻松塞满日期。将约1/2汤匙的香肠放在日期的腔内。用培根包好,用牙签固定。放在准备好的烤盘上,继续直到准备好所有日期为止。
  • 将日期转移到烤箱中煮至12-15分钟,直到香肠煮熟。然后,将烤箱高火烤 (仔细观察,使他们不会't burn) 直到培根脆,再过2-4分钟,这取决于您的肉鸡!
  • 同时,当您烘烤枣时,将酱汁转移到搅拌机中搅拌至光滑和奶油状。搁置一边,盖好盖子,并保持温暖,直到日期完成为止。
  • 食用时,将汤匙量的调味料撒在盘的底部。将香肠馅的日期放在上面,并用欧芹装饰。请享用!

笔记

关于香肠的注意事项:确保购买未固化的新鲜香肠香肠,而不是类似香肠的腌香肠。
 
关于酱料的注意事项:酱料配方仅在16个包装好的日期就可以满足您的需求。您可以将食谱的日期部分至少增加三倍,并使调味酱保持不变。我喜欢将酱汁冷冻,这样我以后也就可以很快将培根包裹的日期搅起来! 

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