椰子咖喱虾+西兰花
2016-04-27 13:41:28
服务2
全部30批准，古和无麸质。
准备时间
5 min
烹饪时间
10 min
总时间
15 min
配料
- 1磅去皮去皮虾
- 1/2黄洋葱，切成丁
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 2个鸟眼辣椒，切成薄片（可选，以增加热量。如果找不到，请使用serrano）
- 1条柠檬草茎，纵向切成两半
- 1（140z）可以全脂椰奶
- 1汤匙黄咖喱酱
- 2汤匙红船鱼露
- 2汤匙青柠汁
- 1头西兰花，切成小花
- 盐和胡椒粉调味
- 1-2汤匙新鲜切碎的罗勒叶
- 1-2汤匙新鲜切碎的香菜叶
使用说明
- Rinse and pat dry shrimp. Season with salt and pepper. Heat a large skillet over medium-high heat. Spray with cooking spray, then sear the shrimp on both sides (you may need to do this in two batches so that you don’直到锅熟为止（每边约3分钟）。取出虾，放在盘子上，放在一边。
- In the same skillet, heat 2 tbsp. oil over medium heat. Add onions, and chiles. 炒约5分钟，直至洋葱变软。
- 现在，加入1汤匙。黄咖喱酱，搅拌并炒约2分钟以释放风味。
- 现在，倒入椰子奶，鱼露，酸橙汁，柠檬草梗，将热量降至中低水平（应该煮一下）。加入西兰花小花，将其在酱汁中immer煮至嫩嫩为止，大约5至7分钟。
- 将虾重新放入酱汁中，调低温度，再煮2分钟，使风味稍有改善，然后将酱汁浸入虾中。
- 上面放新鲜切碎的罗勒和/或香菜。我给我配了一些花椰菜“大米”。
定义菜//msmrind.com/
这种椰子咖喱虾+西兰花是我喜欢的食品冷藏室餐。我知道，对吧？它’一顿非常漂亮的食品冷藏室餐，是吗？因此，这是我必备的泰国食品/冰柜项目的最低点，因此您也可以在这里购买冰柜食品。…
- 始终将去皮/去皮的虾放在冰箱中。
- 我总是买很多泰国辣椒（也叫伯德’当我在杂货店看到它们时。我将它们塞进一个拉链锁袋中，然后在制作泰国菜时将其放在冰箱中。不仅时间长了，而且有时很难找到这些小小的泰国辣椒，所以我会在可能的时候积蓄。
- 始终将咖喱酱放在您的厨房中！只需更改您使用的咖喱酱的味道，此食谱就可以变成红色咖喱或绿色咖喱菜！ （我爱 泰式厨房’s 咖喱酱和它’s Whole30)
- 总有我最喜欢的6罐 椰奶 在厨房！
- 存货 红船 鱼露，并始终将其保存在冰箱中！
你有它…我只有五个超级简单的秘诀，可以立即在桌子上拿到精美的泰国菜，例如椰子咖喱虾+西兰花。其他成分很灵活…for example, you don’有酸橙吗？使用柠檬汁，如果你不这样做’配上这些，加倍，并在咖喱中使用额外的鱼露调味。柠檬草？如果你不这样做就没有必要’没有它。我的冰箱里总是有一些新鲜的香草，所以在上面放些什么–香菜，罗勒和/或薄荷…所有这些都做菜！使用您手头上的任何蔬菜，这只是您获得创意的提纲！咖喱菜是如此的简单，我很喜欢这种食材总是很公平–因此，为什么在我的这个博客上找到这么多可口的椰子咖喱菜！
Oh, and the cauliflower 白饭? Thanks 交易员乔’s 也让我一直在冰箱里放着它！我爱你！！
配料：
- 1磅去皮去皮虾
- 1/2黄洋葱，切成丁
- 2瓣大蒜，切成薄片
- （可选配，额外加热）2片切成薄片的鸟眼辣椒（如果可以，请使用serrano）’t find)
- 1条柠檬草茎，纵向切成两半
- 1（140z）可以全脂椰奶
- 1汤匙黄咖喱酱
- 2汤匙红船鱼露
- 2汤匙青柠汁
- 1头西兰花，切成小花
- 盐和胡椒粉调味
- 1-2汤匙新鲜切碎的罗勒叶
- 1-2汤匙新鲜切碎的香菜叶
方法：
1.冲洗并拍干虾。用盐和胡椒粉调味。用中火加热大煎锅。用蒸煮喷雾剂喷雾，然后在两面烤虾（您可能需要分两批这样做，所以不要’直到锅熟为止（每边约3分钟）。取出虾，放在盘子上，放在一边。
2.在同一煎锅中加热2汤匙。用中火加热油。加入洋葱和辣椒。 炒约5分钟，直至洋葱变软。
3.现在，加入1汤匙。黄咖喱酱，搅拌并炒约2分钟以释放风味。
4.现在，倒入您的椰奶，鱼露，酸橙汁，柠檬草梗，将热量降至中低（应煮沸）。加入西兰花小花，将其在酱汁中immer煮至嫩嫩为止，大约5至7分钟。
5.将虾重新放入酱汁中，调低温度，再煮2分钟，使味道再多一点，然后将酱汁浸入虾中。
6.上面放满切碎的罗勒和/或香菜。我给我配了花椰菜“rice”.
没意见