09.08.15

瓦罐鸡炸玉米饼碗

我最喜欢的东西之一是整天在锅里煮鸡肉,然后切丝。事实证明,无论您如何享用它,它都是每个人都喜欢的那些饭菜之一(甚至是挑剔的小食!),它是如此滋润和美味,我也喜欢称呼这道菜“Tex-Mex Protein Bowl”– 缸罐 炸玉米饼碗。鸡肉像炸玉米饼肉调味,很多莎莎酱,鳄梨,藜麦,豆类…清单还在继续,而且品尝越来越好!此外,鸡肉的可能性也非常多–制作炸玉米饼,生菜卷炸玉米饼,将其塞入胡椒粉中并烤制,或在沙拉上放些!请享用!

瓦罐鸡炸玉米饼碗

克罗克波特鸡炸玉米饼碗配料(6人份):

  • 3个无骨,去皮的鸡胸肉
  • 1茶匙 盐
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1/2茶匙 孜然
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 2瓣大蒜
  • 16盎司一罐salsa picante(约2杯),我们喜欢使用 乔·T·加西亚’s Medium
  • 15盎司罐装黑豆,沥干并冲洗
  • 1/4杯水或鸡肉汤
  • 1杯冷冻玉米粒
  • 2杯未煮熟的糙米或藜麦
  • 1红甜椒,去核,切成薄片
  • 1个青椒,去核,切成薄片
  • 1小白洋葱,切成薄片
  • 2汤匙 橄榄油
  • 装饰:切碎的香菜,切碎的奶酪,鳄梨丁

方法:

  1.  冲洗并拍干鸡胸肉。 放在瓦罐的底部。

2.  现在将调味料(盐,胡椒粉,辣椒粉,小茴香,辣椒粉),大蒜,一罐莎莎酱和黑豆以及1/4杯水或高汤加到锅中。 Stir to combine. IMG_7308

3.  盖上锅盖煮8-10小时

4.完成烹饪时间后,或者将鸡煮熟并嫩时,用两把叉子切碎鸡胸肉。 然后,添加冷冻玉米。 搅拌直至充分混合。 盖上锅盖并保持在上面“warm”至少持续10分钟,或者直到准备上菜为止。 IMG_7309

5.同时,根据包装说明煮饭或藜麦。

6.同时,将胡椒和洋葱切成薄片,用中汤加热2汤匙。橄榄油。 炒约7分钟,直至辣椒变软并稍有焦。 盐和胡椒调味。 IMG_7311

7.在碗底部放入一杯米饭/藜麦。 上面放上炒辣椒和洋葱,鸡肉混合物,然后点缀(我们做了一点切碎的奶酪,切碎的香菜和鳄梨。瓦罐鸡炸玉米饼碗 瓦罐鸡炸玉米饼碗

食谱改编自 餐饮 -Juices.blogspot.com

3条留言

  • 回复
    汉娜
    2020年12月3日,晚上11:07

    您将如何在即食锅中制作这个?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月3日,晚上11:18

      将与放入Crockpot中相同的成分放入IP中,并置于手动高压下25分钟。

  • 回复
    温迪
    2020年10月26日上午5:47

    今晚做了这个。有史以来最好的食谱!不会改变一件事情

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