07.06.20

香脆拉面沙拉

I’再回头再来一盘经典的便当菜-香脆拉面沙拉!

我敢肯定,当您说拉面面条沙拉时,你们中的大多数人都知道我在说什么。你知道吗,那把未煮过的拉面挂在上面的沙拉呢?是。那个。

香脆拉面沙拉

如果你不这样做’不知道我在说什么,这是每个人在聚餐聚会中都认识和喜爱的菜肴之一。当我去过夜时,我最亲密的朋友之一香农总是在她的家庭餐桌上用餐。成分可能很简单,但是’绝对好吃。如果你’我从来没有吃过这种沙拉,你’re probably thinking…未煮过的拉面?你确定吗?是!它’这就是重点。未经烹煮的拉面碎片会给沙拉带来很大的酥脆感!您越早吃/吃它,就越松脆。或者,您真的可以让它在调味料中腌制,并且面条会变软。就我个人而言,我更喜欢先挖5-10分钟,然后再挖面条’足够生来切掉食道(相信我,它发生了…)。取而代之的是,它们只是稍微变软了,但仍然很脆!完善。 

仅出于一点背景,此食谱通常是这样制作的:在一个碗中,将凉拌卷心菜拌粉,烤坚果,脆拉面和葱段混合在一起(就像我在这里一样)。然后,您准备好敷料,这是我进行一些改动的地方。 原始版本通常是:拉面调味料,糖,油和醋的包装。它’令人愉快,但在此食谱中,我做了一个自制的调味料,以省略味精的摄入量,并使它更健康。我绝对喜欢结果,也知道您会的!

将此松脆的拉面面条沙拉带到任何便餐,户外烧烤中,或者只为家人享用,并加入一些切碎的鸡肉作为晚餐!它’s a total winner!!

香脆拉面沙拉

供应: 4
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总时间20 分钟

配料

对于敷料:

  • 1/4 杯子 鳄梨油
  • 2 汤匙 椰子氨基酸
  • 2 汤匙 米醋
  • 1/2 茶匙 烤香油
  • 2 茶匙 椰子糖
  • 1 茶匙 蒜粉
  • 1/2 茶匙 姜粉
  • 1/2 茶匙 洋葱粉
  • 1/4 茶匙 辣椒 (可选的)
  • 1/4 茶匙 白胡椒
  • 1/2 茶匙 粗盐

对于松脆沙拉:

  • 1/3 杯子 未烤和未腌的葵花籽
  • 1/3 杯子 未烘烤和未盐渍的杏仁杏仁
  • 12 盎司 凉拌卷心菜 约1袋
  • 2 杯子 葱,两端修剪成细末并在对角线上切成薄片 约6个大葱
  • 1 杯子 拉面,未煮熟,压成小块 [这是2包拉面。您将不需要调味料包。]要捏碎它们,我将面条放入塑料袋中并捣成小块。

使用说明

做沙拉酱:

  • 在一个小碗中,混合色拉调味料并搅拌直至充分混合。搁置。

做沙拉:

  • 用中火加热煎锅。加入葵花籽和杏仁杏仁。吐司,经常折腾,直到香和浅褐色,大约3分钟。放在一边让其冷却。
  • 在一个大碗中,将凉拌卷心菜,葱和拉面混合在一起。烤坚果冷却后,将其加入碗中。
  • 倒入敷料,并持续剧烈搅动约3-5分钟。这有助于将调味料按摩到松脆的沙拉中,以真正吸收风味!
  • 立即服务并享受!

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