07.29.19

黄瓜 - 罗勒gazpacho

黄瓜 - 罗勒gazpacho

如果您跟随Instagram,我最近访问了来自大学的最佳朋友之一的Miraval Austin Resort。我们有很多有趣的追赶,花得多的时间在一起,生活在享受卫生的食物和活动的同时生活。这是一个梦想,用这个黄瓜 - 罗勒加帕帕查帕上面完成。

在我们访问期间,厨师’我让我们成为一个美味的gazpacho,我刚刚吞噬了。回到家后,是我待办事项列表中的第一件事,以尝试在我自己的厨房里重新创建。 

黄瓜 - 罗勒gazpacho

我绝对热爱这个黄瓜 - 罗勒·帕提帕帕帕的方式。它’S来自黄瓜的明亮清爽的笔记,由于葱和罗勒,从Cayenne和Garlic的一系列热量感到含热,而且感谢鳄梨。总夏天胜利!

黄瓜 - 罗勒gazpacho

对于另一个Gazpacho,试试我的 夏季羊扎町!

黄瓜 - 罗勒gazpacho

黄瓜 - 罗勒gazpacho
供应: 4 人们
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总时间15 分钟

原料

  • 2 中型黄瓜,皮肤,种子除去 (我使用锋利的勺子或削皮器的边缘去除种子)
  • 1/2 杯子 罗勒叶,松散地包装
  • 1 杯子 葱,切成2英寸块 (约2个洋葱)
  • 1/2 大鳄梨
  • 2 丁香 大蒜,切碎
  • 1 TSP. 雪利醋
  • 1 TBSP. 特级初榨橄榄油
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 黑胡椒
  • 1/8 TSP. 辣椒
  • 1/2 杯子 蔬菜汤

指示

  • 在高功率搅拌器中,将所有成分组合并混合直至光滑。冷藏。享受!
  • 可选:我用毛毛雨的特级初榨橄榄油,黑胡椒裂缝,几个切片的葱和一些新鲜的罗勒叶。

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