芥末蛋

蘸蛋是任何聚会的完美开胃菜之一！排骨 复活节和夏季野餐，您可以’t go wrong! 

这个食谱是我的最爱之一。他们是我对希尔斯通的即兴表演’的食谱。我喜欢每咬一口莳萝的辛辣味，以及它们的味道。我发现他们很上瘾，我’亲朋好友告诉我们，它们是有史以来最好的蘸鸡蛋！ ðŸ〜‰ 

希望您能尝试一下这些小家伙！它们有点劳动强度，但是无论如何都值得进行额外的工作！ 

芥末蛋

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配料

• 12 蛋
• 2 汤匙 切碎的芹菜杆（约1根）
• 2 汤匙 蛋黄酱 我使用自制或原始厨房的
• 1 茶匙 黄芥末
• 1 汤匙 莳萝味，干ed
• 1 汤匙 新鲜莳萝，切碎
• 1 茶匙 欧芹，切碎
• 2 丁香 大蒜，切碎
• 1/2 茶匙 粗盐
• 1/4 茶匙 黑胡椒
• 1 汤匙 蒸馏白醋
• 辣椒粉，用于服务

使用说明

• 将装满水的大锅烧开。当水沸腾时，将鸡蛋轻轻放入锅中（为此我使用钢包），煮沸11分钟。鸡蛋沸腾时，用冰浴（一大碗冰水）煮鸡蛋。煮熟后立即将鸡蛋转移至冰浴中，冷却10分钟。 
• 同时，在碗中，将芹菜，蛋黄酱，芥末，莳萝调味，莳萝，欧芹，大蒜，盐，胡椒粉和醋混合。搅拌混合。 
• 将煮熟的鸡蛋去皮，然后纵向切片。轻轻地捞出蛋黄（为此我用一茶匙），并将其添加到美味的混合物中。用叉子的背面将蛋黄捣碎，然后搅拌至充分混合均匀。
• 将馅料混合物倒入三明治大小的拉链袋中。 切一个小切口，将尖端从袋子的底角切下。轻轻地将蛋黄挤入蛋清的每个腔中，直到每个均匀地充满为止。撒上辣椒粉。服务并享受！