07.16.19

香脆泰式烤泰式牛排玉米饼

烤泰式牛排玉米饼

神圣融合炸玉米饼。这些烤泰式牛排炸玉米饼非常美味!

我绝对爱一个好 泰式牛排沙拉。浓郁,辛辣和咸牛肉,搭配大沙拉,里面装满脆脆的蔬菜(例如黄瓜和洋葱),然后淋上薄荷和香菜等芳香草药!真是个梦想。 

我吃了一些剩余的nuoc cham酱,将水,糖,酸橙汁和鱼露混合而成,’是越南风味的主食。现在,我意识到Nuoc Cham是越南人,但是’与泰国牛排色拉中通常使用的调味料也非常相似。 我想在几周前找到一种使用它的方法,并认为’d做一些可口的香脆蔬菜沙拉,烤牛排炸玉米饼很有趣。什么时候’全部说完了,它’拥有泰式牛排沙拉的精髓,但是却充满了墨西哥玉米卷的风味。你知道,因为为什么不把它变成炸玉米饼? ðŸ™,

烤泰式牛排玉米饼

我想你们会喜欢这种美味的夏季炸玉米饼的食谱,这将是真正通过一些新颖有趣的东西来增强您夏季烧烤游戏的人。 

烤泰式牛排玉米饼

关于这些烤泰式牛排炸玉米饼,我最喜欢的部分是将新鲜的松脆蔬菜和浓郁的明亮酱料混合制成的松脆的色拉。他们几乎把酱汁中的所有汤料都腌了一点。我喜欢咸味牛排和松脆的蔬菜的组合,然后再加上新鲜的香草,而我只是在天堂吃炸玉米饼!

 

香脆沙律烤泰式牛排炸玉米饼

供应: 4
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配料

对于酱:

  • 1/4 杯子 鲜榨柠檬汁
  • 2 汤匙 米醋
  • 1/3 杯子 红船鱼露
  • 2/3 杯子
  • 3 汤匙 可可椰子糖
  • 1-3 鸟瞰智利 切成薄片(1表示温和,3表示热)
  • 2 丁香 大蒜 剁碎

对于牛排:

  • 1.5 拍打肉或裙子牛排 切成3 1/2磅的块
  • 3 汤匙 鳄梨油
  • 1 茶匙 粗盐
  • 1/2 茶匙 黑胡椒
  • 1/2 杯子 椰子氨基酸
  • 1 汤匙 鱼露
  • 1/2 茶匙 香菜粉
  • 1/4 茶匙 孜然
  • 1/2 茶匙 蒜粉

对于松脆的色拉:

  • 1 杯子 红洋葱,切成薄片 约1/2小洋葱
  • 1 杯子 火柴胡萝卜 约1/2大胡萝卜
  • 1 杯子 英式黄瓜,纵向切成两半,切成薄片 约1/4英式黄瓜
  • 1 杯子 西瓜萝卜去皮切成火柴 您可以使用常规萝卜或萝卜

服务:

  • 8 玉米饼 我喜欢Siete品牌
  • 香菜,用于服务
  • 泰国罗勒,用于服务
  • 石灰,切成楔形

使用说明

做酱:

  • 在碗中,将所有原料混合并放在一旁,直到准备上菜为止。 [这种调味料在冰箱中最多可以保存3个月]。

腌牛排:

  • 根据您的肉的厚度,捣成1/2英寸厚。
  • 将肉放在大的ziploc袋或烤盘中。用鳄梨油,盐,胡椒粉,椰子氨基酸,鱼露,香菜,小茴香和大蒜腌制。折腾均匀。将牛排浸泡在冰箱中至少2个小时或最多24个小时。

制作松脆的色拉:

  • 在一个大碗中,加入所有色拉配料。将1/4杯Nuoc Chom酱倒在上面,放在一旁直到准备食用为止。

制作炸玉米饼:

  • 将烤架预热至中高温(约400-450华氏度)。
  • 将牛排放在烤架上,每侧煮3-4分钟,直到牛排煮熟为止。从烤架上取下牛排,静置10-15分钟。将牛排切成薄片,紧贴谷物。
  • 将炸玉米饼和牛排组装在一起,并在上面放入色拉。服务与石灰楔和剩余的Nuoc Chom酱。与香菜和泰国蓬蒿的上面。请享用!

2条留言

  • 回复
    凡妮莎WW
    2020年10月19日,下午11:17

    我的天啊– made th //uploads.disquscdn.com/images/74ba98637756ee4fae47b0af723a9605c34dd8578ab718b45ae33446dbd4d163.jpg 今晚的ese,他们是最热门的!!太好吃了,我丈夫不停地从烤架上摘牛排。美味的酱汁和凉拌卷心菜,并使用了Siete腰果粉玉米饼。等不及要再做一次!

    • 回复
      定义菜
      2020年10月19日,下午11:17

      我很高兴听到您和您的丈夫爱他们ðŸ™,

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