10.13.19

韩国风格的磨碎牛肉和泡菜碗

韩国风格的碎牛肉和泡菜

磨碎的牛肉是我们所有人都感到舒适的肉类之一,无论我们对厨房的信心水平。它’S漂亮的万无一失,它’每个人都喜欢的东西,这就是为什么这一点,以及我对泡菜的爱,导致这个食谱:韩国风格的磨碎牛肉和泡菜碗。

我喜欢韩国泡菜和韩国食品。它’S包装了如此多的umami味道,香料和它’只是简单的美味。我喜欢在冰箱里的一件事是泡菜,或发酵的蔬菜盘。在美国,我们最熟悉的泡菜是一个卷心菜。它’S含有最美妙的浓郁味,只是一个可爱的香料,它可以将任何轻松的周末餐点变成风味镇。 

韩国风格的碎牛肉和泡菜

这些韩国风格的磨碎牛肉和泡菜碗远非真实的,但它’S乐趣的韩国启发简单的Weepnire Dike,Zing上的努力很少。所有你真正要做的是棕色一些肉类含有一些含有的芳香剂,配备一些准备好的花椰菜大米,商店买的泡菜,以及一点新鲜的黄瓜和Bam!晚餐已经准备好了。简单的!!

如果你喜欢泡菜,请试试我的鸡肉和泡菜搅拌炒!

韩国风格的磨碎牛肉和泡菜碗

韩国风格的碎牛肉和泡菜
供应:2 人们
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53投票
准备时间10 分钟
厨师时间15 分钟
总时间25 分钟

原料

对于碎牛肉:

  • 2 TBSP. 椰子酰胺
  • 1 TSP. 烤芝麻油
  • 1/2 TSP. 精细磨碎的姜
  • 1 TBSP. 去皮和精细磨碎的梨
  • 1 TSP. 鱼露
  • 2 TBSP. 米醋
  • 2 大蒜丁香,切碎
  • 1/4 TSP. 粉碎红辣椒薄片 (可选的)
  • 1 TBSP. 橄榄油
  • 1 碎牛肉
  • 1/2 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 黑胡椒

对于花椰菜米饭

  • 3 船用花椰菜
  • 1 TSP. 橄榄油

用于服务:

  • 1 杯子 商店买了kimchi 我喜欢野事
  • 1/2 英国黄瓜,切成薄片
  • 2 TBSP. 新鲜的香菜叶子
  • 烤芝麻 可选的
  • 黑色芝麻 可选的

指示

对于碎牛肉:

  • 结合椰子酰胺,烤芝麻油,生姜,梨,鱼酱,米醋,大蒜和粉碎红辣椒片。搅拌直到合并得很好。搁置。
  • 在中高温下的大煎锅中,热橄榄油。加入碎牛肉,盐和胡椒,并与勺子的后面分手。厨师直到牛肉煮熟,不再粉红色,大约5-7分钟。
  • 排出多余的脂肪,然后用准备好的酱汁加入锅炉。煮熟,搅拌,直到酱汁减少并涂上肉,约4分钟。
  • 从热量中取出。盖子保持温暖并留出。

适用于花椰菜大米:

  • 在一个单独的煎锅中,通过中热,加入橄榄油和花椰菜米,直至花椰菜加热通过。大约3分钟。

对于碗:

  • 为了服务,将所需数量的牛肉划分在两个碗中,沿着制备的花椰菜米饭。沿着泡菜和顶部服务,用切片黄瓜和新鲜的香菜。如果需要,用芝麻籽装饰。享受!

8评论

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    jan
    2021年6月25日在上午1:24

    5星
    今晚为晚餐做了这件事,这很好。我肯定会再次这样做。我唯一没有的东西’是梨。我制作自己的泡菜,我用Costco使用了花椰菜米。百胜!味道就像你期望韩国风格的菜,充满味道。黄瓜平衡一切!

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    凯瑟琳娜
    5月4日,2021年下午12:48

    5星
    这是一个伟大而完美的一天!我们将酱汁加倍,因为它是如此善良,我只是想要更多。否则,非常完美!!

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    br
    5月3日,2021年下午1:41

    5星
    非常美味,现在是一个主食。

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    玛琳
    1月6日,2021年下午7:40

    这听起来很棒!期待着,但不确定牛肉用多少次使用?谢谢!

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      亚历克斯
      1月6日,2021年下午8:32

      1磅的地面牛肉将为这一配方产生约2份!因此,根据您希望为此服务的天数(如果提前完成全部30的时间),您需要相应地更新该金额和其他成分。

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    贾克克·丽泽
    10月29日,2020年下午8:29

    你好!我买了商店购买了Kimchi的说明,你如何建议用这道菜服务?
    即冷藏,房间温度,加热?

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      亚历克斯
      10月30日,2020年下午4:08

      我只是自己摆脱冰箱,但所有方式都会根据您的喜好工作。泡菜很棒!

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    膳食计划,10/21周– Lauren Eats Well
    2019年10月21日在下午2:22

    […] & KIMCHI BOWLS –使用这个配方的一些美味的韩国灵感的碗。我喜欢在酱汁中磨碎的梨的想法!我认为 […]

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