12.15.20

味iso烤鸡

味iso烤鸡

感恩节那天,我在厨房里玩得很开心, 非传统 为自己,克莱顿和女孩们举办感恩节盛宴。这是分散自己注意力的好方法’像往常一样,今年无法与家人共度一天。我做的一件事是美味的味iso烤鸡!

因为那只是我们四个人,而我能找到的最小的火鸡是20磅的野兽,所以我决定只抓起整只鸡来代替家人。我只是将鸡切成小块(又称黄油),然后整天用美味的味mis腌汁腌制。然后,我把它扔进烤箱,烤至金黄色。 真好吃!许多可爱的鲜味散发出来,我全家人都喜欢! 

我赢了’t lie to y’all,  I still haven’确定了我在感恩节期间创建的确切食谱。老实说,我有点tips,我没有’不要写下来。我可以’回想起我做过的不同事,但是当晚,结果在感恩节上是如此完美,我将继续为同样的完美而努力!但是,这非常接近’s really delicious!  

同时,这是我为感恩节所做的味iso烤鸡的完美诠释,让您与家人共享!

味iso烤鸡

供应: 4
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配料

  • 1 [3.5-4磅] 整只鸡
  • 1/4 杯子 鳄梨油
  • 1/4 杯子 料酒
  • 1/4 杯子 椰子氨基酸
  • 2 汤匙 白味o酱
  • 1 茶匙 鱼露
  • 2 丁香 大蒜,切碎
  • 粗盐
  • 黑胡椒或白胡椒

使用说明

  • 首先,将鸡扒开(这是当您移除鸡的骨架以使其更均匀地烹饪时。)方法如下:使用一对好的禽舍,从尾巴到脖子沿骨架的右侧切开。 ,就像您在右侧一样,沿着脊椎的左侧切开,将鸡翻过来并向下压胸部,使鸡平放。
  • 在碗中,将鳄梨油,味mis酱,味rin,椰子氨基酸,鱼露和大蒜混合,搅拌均匀。刷遍整个鸡的味mixture混合物,使其均匀涂上。
  • 在鸟的顶部轻轻撒上盐和胡椒粉。盖上盖子并冷藏,以腌制该鸟至少4个小时,但最多过夜。
  • 将烤箱预热至325度。
  • 将鸡转移到烤箱中烘烤,直到发现鸡煮熟为止,再将鸡在釉中烤熟,时间大约是30-40分钟,或者直到鸡的内部温度达到165华氏度。鸡大约花了30分钟)。
  • 从烤箱中取出,静置10分钟,然后再雕刻和上菜。

7条留言

  • 回复
    阿曼达
    2020年12月17日下午12:01

    这听起来很有趣而且很美味。您在传统的感恩节聚会上用餐吗?一世’我试图思考什么可能会很好吃。谢谢。

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月17日下午1:08

      哦,不,我们做了各种各样有趣的东西,这些东西与感恩节美食无关!我们做了一个有趣的面条和白菜炒,辣椒油猪肉饺子和白菜/蘑菇炒!鸡肉可以与任何东西一起食用’不一定要受到亚洲的启发,但是’是我们那天晚上所做的。

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    劳尔
    2020年12月16日晚上11:14

    在哪里可以找到白味o酱?您使用哪种?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月16日晚上11:59

      您可以在大多数杂货店的冰箱部分找到它!

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    苏珊
    2020年12月15日下午5:42

    看起来很好吃’等待尝试! 325正确的温度仅持续30分钟吗?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月16日上午1:45

      是的,我的30分钟是完美的,但是如果您有更大的鸡肉,则可能需要接近40分钟。

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    伊莎贝尔
    2020年12月15日下午5:13

    这看起来很棒,我可以’等待尝试!腌制之后/放入烤箱之前,您是否让鸡肉恢复到室温?另外,你的任何侧面/沙拉’d建议一起去吗?

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