02.07.19

一个锅Cacio e pepe以色列蒸丸子

Cacio E Pepe是生活中的简单乐趣之一,这是哦 - 如此令人满意和美味。它也恰好恰好是我在地球上最喜欢的食物之一。  Literally meaning “cheese and pepper”盘子味道喜欢它’s加载黄油和奶油和它’■根本不是。这个锅Cacio e Pepe以色列蒸丸子焦点侧重于技术,并恰到好处实际上是一个艺术,即使成分列表可能是欺骗。它需要泛酱精确度,以便正确。 

一个锅Cacio e pepe以色列蒸丸子

所以是的,即使我’在家里掌握了我自己的CaCio E Pepe,它’S真的很难写出一个食谱,并确保在每个人身上都有完美的’s kitchen…这使得这个食谱开发人员非常沮丧。所以虽然我仍然在写完完美,万无一说的食谱,但我想到了一个相当天才的想法…这是一个锅Cacio e pepe以色列蒸丸子。它’s pretty epic, too.

我真的很喜欢以色列蒸坐或珍珠蒸丸子,柔软略微咀嚼质地。因为它是由小麦粉制成的,它不是无麸质食物;然而,它是素食和素食主义者。以色列蒸丸子也具有较低的血糖指数,使其成为有益健康的食物。当它在水中煮熟时,来自蒸粗饼干的淀粉真的为锅中添加了一个漂亮的奶油质地–使其成为伪造Cacio E Pepe的完美候选人,这是这道菜的精确灵感。 

一个锅Cacio e pepe以色列蒸丸子

通过用这种淀粉水合组合在奶酪和胡椒中搅拌,最终结果模仿了经典的CaCio E Pepe的口味,使其成为万无一失! 

所以在这里,你可以保持简单 - 就像CaCio E Pepe所设计的 - 并单独服用或嘿,你为你服务!搭配花哨的日期夜晚的烤牛排或甚至顶部搭配一些烤虾或扇贝,可供海鲜齐全的海鲜。你真的可以’t go wrong!

一个锅Cacio e pepe以色列蒸丸子

一个锅中可e pepe Isreali蒸丸子

供应:2
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准备时间10 分钟
厨师时间15 分钟
总时间25 分钟

原料

  • 1.5 以色列蒸丸子,未经煮熟的
  • 3
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1 TSP. 新鲜破裂的黑胡椒 加上服务
  • 1/3 杯子 新鲜磨碎的Pecorino,加上更多的服务 Parmesiano Reggiano很好
  • 1 TSP. 欧芹,切碎

指示

对于以色列蒸丸子

  • 在高热的中锅中,加入以色列蒸丸子和水。煮沸。一旦沸腾,将热量减少到轻型煨。让厨师,偶尔露出并搅拌,直到液体吸收和蒸粗味,约10分钟。 
  • 一旦液体被吸收且蒸粗胶质,嫩,从热量中取出。盐和黑胡椒季节。搅拌在悬浮蛋白酶并混合直至组合。
  • 顶部有3个新鲜破裂的黑胡椒, 撒上新鲜磨碎的pecorino和欧芹。
  • 服务和享受!

4评论

  • 回复
    悉尼
    2月2日,2021年下午10:53

    5星
    这是令人上瘾,奶油和美味!天啊!我可能已经吃掉了几乎整个锅。

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    DJ Brown.
    11月25日,2020年12:13 AM

    5星
    我刚刚做到了这一点。脱掉鸡肉牛肉的水。这太棒了!

    • 回复
      布里干酪
      2020年12月3日在上午3:03

      兴奋试试这个!你用它的服务是什么?

      • 回复
        亚历克斯
        12月3日,2020年下午12:42

        您可以单独服务,我喜欢添加一些松散的芝麻菜。或者这对与泛灼热的白色flakey鱼(大比目鱼是我的最爱)或一些灼烧的扇贝!它’牛排也很棒!

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