11.10.20

古鸡肉蘑菇锅饼

请注意,我仅与自己有热情并且与The Defined Dish的观点保持一致的公司和产品一起工作,并且该帖子包含Lodge Cast Iron的赞助内容。尽管我的工作得到了报酬,但我的意见始终是我自己的100%。

古鸡肉蘑菇锅饼

当我喜欢的舒适食物中,有一个热腾腾的鸡肉锅饼’外面寒冷多雨。美味的外皮里充满了咸,奶油,鸡肉和蔬菜的混合物。 

不管出于什么原因,我最近真的很想吃蘑菇,而且我的厨房里有很多需要准备的菜– so I thought I’d用它制作美味的古鸡肉和蘑菇锅饼。它最终变得非常美味。草本,泥土,丰盛和惬意。 

我也很喜欢这个双色球100期开奖结果符合古旧。地壳由木薯和椰子粉制成。它’不是典型的馅饼馅饼;但是,最终结果确实很好,并且很容易组合在一起。不要切碎黄油,而要使用糕点面团搅拌器。只是简单的成分。您*唯一要记住*,因为我们使用的是橄榄油而不是黄油,因此请确保您明智地选择橄榄油。如果它’这是一种超强的口感,会留下一种奇怪的回味。您还可以选择使用更中性的油,例如鳄梨或红花油。

古鸡肉蘑菇锅饼

我还选择在这个可爱的Lodge Cast Iron Baker中做饭’的煎锅。它不仅可爱,而且很可爱’超级实用的烘焙…特别像我的咸味烘烤’在这里做了!我可以直接在炉灶上的贝克煎锅中煮馅。然后,我只需将古馅饼皮放在上面,将其转移到烤箱中,煮至酥脆即可,古鸡肉和蘑菇锅饼就可以准备晚餐了!

 

古鸡肉蘑菇锅饼

古鸡肉蘑菇锅饼
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配料

对于地壳:

  • 1 杯子 木薯粉+1汤匙
  • ¼ 杯子 椰子粉
  • ½ 杯子 特级初榨橄榄油,鳄梨油或红花油 *(选择中性的一种)
  • ½ 茶匙 粗盐
  • ¼ 茶匙 发酵粉

对于填充:

  • 3 大汤匙 特级初榨橄榄油,鳄梨油或红花油
  • 1 大香葱 切块
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 3 杯子 蘑菇 切碎(我既用香菇又用婴儿贝拉)
  • 1 汤匙 新鲜百里香叶
  • 1 茶匙 干鼠尾草
  • 1 茶匙 粗盐
  • ½ 茶匙 黑胡椒
  • 1 ½ 汤匙 木薯粉
  • 1 杯子 低钠鸡汤
  • 2 杯子 熟的 切碎的鸡(我用烤肉店的鸡)
  • 2 杯子 除去茎,切碎的羽衣甘蓝切碎
  • 1 杯子 无乳奶精 我使用Nutpods Original
  • 半个柠檬皮
  • 1

使用说明

  • 将烤箱预热至375度。
  • 在一个大碗中,加入木薯粉,椰子粉,橄榄油,盐和发酵粉。搅拌直至形成松散的面团(因为它是无谷物的面团,因此比普通面团更湿)。形成一个球并用保鲜膜包裹。准备馅料时,冷藏20分钟。
  • 用2大汤匙的橄榄油将贝克的煎锅加热至中火。加入葱和大蒜。煮约搅拌2分钟,直到青葱变嫩为止。加入蘑菇,百里香,鼠尾草,盐和胡椒粉。继续煮,搅拌,直到蘑菇稍软,大约3分钟。加入剩余的1汤匙橄榄油。将木薯粉撒到蘑菇混合物中,搅拌直至均匀包衣。在搅拌的同时,慢慢倒入肉汤,刮去煎锅底部的所有褐色碎片。 immer一下。加入鸡肉和羽衣甘蓝。搅拌并煮,搅拌,直到羽衣甘蓝枯萎,大约3分钟。在搅拌的同时,慢慢倒入奶精和柠檬皮直至混合均匀。从火上移开。
  • 在羊皮纸上,在上面撒上1汤匙木薯粉。将面团放在上面并轻轻涂上,使面团球重塑形状。将第二张羊皮纸放在上面。用手将面团摊成大约12英寸的圆圈。小心地取出羊皮纸的顶部。轻轻地将面团翻转到蘑菇馅的顶部。慢慢地从面团中取出剩余的羊皮纸。用小刀在中央刺一个“ X”形。
  • 在一个小碗里,搅拌鸡蛋,然后刷馅饼的顶部。将馅饼转移到烤箱中,烘烤15分钟。服务并享受!

10条留言

  • 回复
    埃斯梅拉达·戈麦斯(Esmeralda Gomez)
    2020年11月15日上午2:45

     4星
    我今晚做了这个,馅料很好吃!然而;外壳没有出来。它是易碎的,不会形成外壳的形状,我添加了更多的油,但是没有’没有帮助,所以我用phyloough.lol修复了它。我完全按照您的处方双色球100期开奖结果。根据您的双色球100期开奖结果,它含有1/4的椰子粉,这不正确吗?

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      玛丽·马丁
      2020年11月16日晚上11:21

      我们遇到了同样的问题,我很失望!这个双色球100期开奖结果没用。

      • 回复
        ile
        2020年11月22日上午1:00

         5星
        很好,但是外壳很硬。羊皮纸上不需要多余的面粉,def需要更多的油!仍然是一个尝试的有趣时光,非常有趣的旋转锅饼!

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    谢尔比
    2020年11月11日晚上11:49

    我可以用不含日记的牛奶代替坚果豆奶精吗?还是您还有其他替代品?

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      亚历克斯
      2020年11月12日上午1:31

      这取决于您使用哪种DF牛奶’重新考虑在这里使用!您想要味道中性的东西。

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      卡拉·斯汀顿
      2020年11月17日上午12:33

       5星
      为我和我丈夫做的,并完全遵循双色球100期开奖结果–完美地出来了!馅饼皮很好吃,馅料也好吃,就像所有亚历克斯的双色球100期开奖结果一样!绝对是这所房子的冬季必备品。

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    克里斯蒂娜·莱斯特(Cristina Lyster)
    2020年11月11日下午3:02

    看起来很棒!但是,我丈夫不喜欢蘑菇。我知道!有什么我可以代替的蘑菇吗?我很想尝试这个双色球100期开奖结果。

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    莎拉
    2020年11月10日晚上10:11

    这看起来太不可思议了!我正在尝试避免使用椰子-您认为我可以将椰子粉捣碎吗?我想我可以尝试燕麦奶精,这样就可以了。等不及要做到这一点。

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      亚历克斯
      2020年11月11日下午3:29

      古地壳很敏感,我也没有’尚未尝试其他类型的面粉。对不起,我对此并不乐观。然而,
      这个双色球100期开奖结果没有’不要在外壳中使用椰子粉
      //msmrind.com/paleo-pot-pies/

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