09.17.17

完美的泛烤三文鱼

完美的泛烤三文鱼

I’意识到有时我会在Instagram上发布我的晚餐的照片,并说出来“只是一些完美的泛烤三文鱼,配有蒸西兰花”并认为每个人都刚刚得到它。好吧,我是错的,我为此道歉!不是每个人都整天坐在他们的厨房里,像我一样烹饪,只知道这些事情。哈哈。 

就像永远一样,我从不烹制鲑鱼。我烧烤了 雪松木板, 把它烤在烤箱里,将它漂浮在酱汁中,偷入它…可能性是无止境;然而,这种简单的泛罗瓦特方法是我最喜欢的方法之一,是我认识你们所有人都会喜欢的方法之一。 

当泛烤时,你将在炉灶上的炎热煎锅中开始鱼,以获得那漂亮的金棕色灼热。然后你把它扔进烤箱里,让三文鱼在烤箱里烹饪。这使得我喜欢的脆外层,而且温暖,多汁的中心。 

下次你有一些美丽的鲑鱼片,尝试制作这个完美的泛烤三文鱼。你可以调节他们,但是你甚至可以用你想到的酱汁!让它成为自己的!

平底锅烤三文鱼
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原料
  1. 2(6-8盎司)中央切割三文鱼片
  2. 2茶匙。酥油
  3. 盐和胡椒粉调味
  4. 2汤匙。橄榄或鳄梨油
指示
  1. 预热烤箱到350。
  2. 在中高温下加热铸铁煎锅(或烤箱安全煎锅)。
  3. 鲑鱼的肉体与盐和胡椒肉,味道。
  4. 将橄榄油加入煎锅。当油很热,加入三文鱼皮下。灼热直到皮肤是金色的棕色和脆皮,大约4分钟。
  5. 用1茶匙翻转和顶部每鲑。酥油。
  6. 转移到烤箱并煮至所需的捐赠 - 大约5分钟的中稀有,9分钟以完全煮熟。
  7. 休息2分钟,立即用挤压柠檬或任何酱汁服务!
定义的菜//msmrind.com/

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