03.28.16

费城奶酪奶昔甜椒

我真的以为我是某种天才,当时我想到了这些Philly CheeseSteak填充甜椒的这个想法。“omg a philly cheesesteak有甜椒,如果我们只是把所有的好东西塞进一个。”所以,我急切地谷歌我的辉煌主意看我是第一个做这么做的人,事实证明我不是那里的唯一辉煌的人…很多人已经想到并执行了我的新想法。 HOMP,HOMP。但无论如何,在完美的研究中,我做了自己的追求 真实的 费城奶酪牛奶混合物,我刚拿出那些美味的舒适的面包,并将它塞进低碳水化合物,超级健康的甜椒。他们太好了!你们要试着这些费城奶酪塞满了甜椒,我保证对每个人(甚至是Kiddos!)这将是一群人群的乐趣!

有关此配方的更新,具有相同的味道,请尝试我的 Philly CheeseSteak Tacos.!

费城奶酪奶昔甜椒

成分(制作4个填充辣椒):

  • 1.5磅。 裙子牛排
  • 4个大的绿色甜椒
  • 1/2甜黄色的洋葱,切成薄片
  • 5婴儿贝拉蘑菇,切成薄片
  • 2汤匙。 Worchastershire酱
  • 1.5 TSP犹太盐
  • 1茶匙。 黑胡椒
  • 6片普罗龙(切片薄)
  • 大片箔片

方法:

1.牛排的脂肪。 放在盘子上并进入冰箱并冻结约1小时,直到非常坚固(这使得更容易切成薄片)。 使用锋利的刀,将肉片切成粒子,就像你可以得到的那样薄。 然后,用刀子堆积在切菜板上的肉,用刀子粗切肉。搁置。

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2.预热烤箱到300度。

与此同时,将一大锅水煮沸。 切掉甜椒的顶部,然后删除里面的种子。 将盐加入沸水,然后将甜椒放入沸水中5分钟以使其软化。 使用钳子,从水中取出甜椒,放入烤箱安全盘中。搁置。

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4.用2汤匙在中高温下加热煎锅。橄榄油。 加入切片的洋葱,炒4分钟,然后加入切片的蘑菇。 继续炒4分钟。现在加入你的肉,Worchestershire酱,盐,胡椒,继续炒,直到牛排是 就是不行 较长 粉红色,约4-6分钟。从热量中取出。

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5.用一点点盐和胡椒,季节的内部内侧的内部。只需要2个普罗文片,并将它们切成两半。 在每个胡椒底部放置一片普罗文的一半。

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6.使用开槽勺,用肉混合物将甜椒填充到顶部。

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7.现在用全面的普罗安奶酪填充甜椒。

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8.用一片箔盖上顶部。放入烤箱和烘烤20-25分钟,或直到奶酪完全融化,甜椒很好,嫩。

9.从烤箱中取出,服务和享受!

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