04.25.18

queso fundido与chorizo

queso fundido与chorizo

不。这个Queso Fundido与Chorizo​​不是乳制品或素食主义者…事实上,它基本上有零健康效益。它已经做了什么?它’S真的吓坏了美味,非常适合娱乐。 

当我问你们的人(通过Instagram故事)如果你想看看我的Queso Fundido配方,你说是的!所以这是!我喜欢在托管时制作这个食谱。人们只是徘徊在它上面,它很快就消失了。 

所以呢’Queso(Tex-Mex风格)与Queso Fundido之间的区别?出色地, queso. is the 黄色,梅蒂热奶酪酱是Tex-Mex是如此众所周知的。我长大了吃东西,绝对爱它。另一方面,  queso. Fundido转化为熔融或融化的奶酪,是Queso的墨西哥堂兄更加美味,通常配上烤辣椒折叠。 

使用这个Queso Fundido与Chorizo​​,我折叠在炒辣椒上,并用Chorizo​​搭配它。你想快速地在桌子上拿到它,并在大约20分钟后开始用作奶酪硬化。所以服务并进食(通常不会’无论如何都要长时间)!如果你’d宁愿有黄色,melty queso坐在一个缸中,所以你不’不得不担心它… 尝试这个食谱.

queso fundido与chorizo queso fundido与chorizo

 

Chorizo​​ Queso Fundido
服务8.
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总时间
20 min
总时间
20 min
原料
  1. 1/2 poblano胡椒,播种和切成罚款
  2. 1/2黄色洋葱,切成罚款
  3. 2汤匙。橄榄油
  4. 1/4 TSP落地小茴香
  5. 1石灰的果汁
  6. 盐和胡椒粉调味
  7. 12盎司。香肠
  8. 2杯切碎蒙特雷杰克奶酪
  9. 2杯Oaxaca奶酪,切碎(如果需要,可以亚马苏拉腊肠)
  10. 如果需要,用于服务的香菜。
指示
  1. 预热烤箱到425度。
  2. 在中高温下的中间煎锅中。从外壳和炒片中取出chorizo​​,将其与木勺背部拆分,直到煮熟。起锅备用。
  3. 用2TBSP将单独的铸铁煎锅(或烤箱安全煎锅)加热。橄榄油。用小茴香和撒上盐和胡椒加入洋葱和poblano胡椒。炒直到柔软。
  4. 从加热中取出并将切碎的奶酪添加到煎锅中。挤压石灰的果汁并折腾到均匀的外套。
  5. 放入预热的烤箱和烘烤5-7分钟,或直到顶部的起泡和轻质金色的棕色。
  6. 从烤箱中取出,将Chorizo​​添加到Queso的中心,并在需要的情况下用Cilantro装饰。
  7. 在玉米片或芯片中服用。
  8. 享受!
定义的菜//msmrind.com/

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