11.19.17

扇贝地瓜

我从小就没有过感恩节桌上的地瓜。我的家人坚持吃咸咸的经典土豆泥,’这就是我们的工作方式。这些年来我’我已经成为相当的红薯爱好者,我知道这是你们大多数人在感恩节桌上长大的东西–因此,我认为制作美味的红薯料理对感恩节(或假期)餐桌非常理想,这很有趣。因此,享受这些扇贝地瓜!

扇贝地瓜

Isn’这道菜很漂亮吗?我喜欢它的外观,但它的味道也很棒!甘薯在香草酥油和椰奶混合液中窒息,使您的味蕾成真。 石榴是不是’完全有必要,但是它增加了水果味,新鲜的味道,并使其看起来非常华丽!双赢!

扇贝地瓜

你们所有跟随我一段时间的人都已经知道我最喜欢的酥油是 第四& Heart. 那里有很多不同的酥油,但坦率地说,并不是所有的酥油都是一样的。我喜欢第四者的干净,美味的味道& Heart Ghee Butter’有,您可以品尝他们使用的配料的质量。我也是 真的很着迷 和他们的 马达加斯加香草味的酥油. 香草的味道深度绝对是美味 防弹咖啡 早餐,非常适合古法烘烤!我还喜欢在将简单的烤红薯弄成绒毛时使用它;这就是让我想到这个有趣的,假日风格的菜的想法。风味组合只是为之而死。 

扇贝地瓜 扇贝地瓜

因此,对于所有在那里的地瓜爱好者,请尽快制作这些扇贝形地瓜。它’s A GOOD ONE. 

扇贝地瓜
服务8
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准备时间
15 min
烹饪时间
1小时15分钟
准备时间
15 min
烹饪时间
1小时15分钟
配料
  1. 4个大地瓜
  2. 3汤匙马达加斯加第四和心脏香草酥油
  3. 1/2杯不加糖的椰奶(混合在一起即可)
  4. 1/4茶匙肉桂粉
  5. 2汤匙枫糖浆
  6. 犹太盐,调味
  7. 1/4杯石榴籽,用于食用
  8. 1汤匙切碎的香菜,用于装饰
使用说明
  1. 将烤箱预热至400度。
  2. 擦洗地瓜,然后切成薄片。放在碗里。
  3. 用中火加热煎锅。融化酥油。融化后,加入椰奶,肉桂和枫糖浆。剧烈搅拌直至充分混合。
  4. 将酥油混合物倒在红薯圆上。轻轻地折腾。用少许犹太盐轻轻调味。再折腾一次。
  5. 将地瓜放在10-12英寸的圆形烤盘或12英寸的圆形铸铁煎锅中,使其形成一个漂亮的圆圈。填写中心。将剩余的酥油混合物倒在顶部。
  6. 用箔纸盖紧。
  7. 放入烤箱烘烤45分钟。然后,再揭开并烘烤再揭开10分钟,或者直到边缘略呈金褐色。
  8. 从烤箱中取出,装饰石榴籽和欧芹。
  9. 服务并享受!
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请注意,我仅与自己充满热情并与The Defined Dish's保持一致的公司和产品合作 的观点,并且该帖子包含赞助内容。尽管我的工作得到了报酬,但我的意见始终是我自己的100%。

7条留言

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    科琳
    2020年11月25日上午3:05

    嘿–这些很漂亮。如果提前制作这些配方,例如,提前送达Covid感恩节感恩节,该如何排序?

  • 回复
    嘉里
    2020年11月21日晚上11:23

    我不能使用椰奶过敏,可以使用全脂牛奶或浓奶油吗?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年11月22日下午2:53

      I’d选择重奶油

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    林赛·卡拉姆
    十一月22,2017在3:41下午

    这看起来很美味!我在Whole 餐饮s或Central Market找不到酥油–我可以在普通酥油中添加香草豆,还是在商店中可以找到其他地方?

    谢谢!

    • 回复
      亚历克斯
      十一月26,2017在1:09上午

      我总是在全食超市购买我的!但您可以在网上找到ðŸ™,

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    凯瑟琳
    十一月21,2017在2:08下午

    我对这个食谱很感兴趣…从1到5的等级,您说这有多甜?我以前从未使用过香草酥油。看起来漂亮!爱您的博客,一切都很棒!

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      亚历克斯
      十一月21,2017在3:57下午

      香草酥油真的不是’t sweet… it’是使它变甜的枫糖浆。如果您更喜欢甜度较低但更咸的菜,请尝试将枫糖浆加入尼克尔,除去石榴,然后加入切碎的迷迭香!

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