09.06.19

羊毛金枪鱼莴苣杯与芥末alioli

炖金枪鱼莴苣杯这些带芥末AIOLI的灼烧的金枪鱼莴苣杯是一个伟大的池畔夏季菜,需要很少的烹饪’光和刷新,和它’s freaking tasty! 

我必须承认,芥末是我不个人疯狂的唯一食物之一。奇怪,我知道–考虑到我几乎吃了这一切,这个世界要提供+我喜欢辛辣的食物和辣根。然而,当我在夏威夷时,我有一些芥末·阿里西奥利,这对芥末沉思了,这足以让我喜欢它。 

炖金枪鱼莴苣杯

我以为创造一个简单的池畔的杯子,带有一个简单的芝麻的金枪鱼,酥脆蔬菜和毛毛米的紫花苜蓿,我会很有趣。它’S一种简单的组合,导致美味的夏季餐。享受!

炖金枪鱼莴苣杯

如果你喜欢这些灼烧的金枪鱼莴苣杯,请试试我的 炖金枪鱼和荞麦面炒碗 或者 鸡肉金枪鱼沙拉配菠萝芝麻酱.

羊毛金枪鱼莴苣杯与芥末alioli

炖金枪鱼莴苣杯
供应: 4
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准备时间15 分钟
厨师时间5 分钟

原料

对于Wasabi Aioli:

  • 1/4 杯子 自制蛋黄酱
  • 1 TSP. 芥末粉 我使用伊甸园品牌
  • 1 TSP. 热水
  • 2 丁香 大蒜,切碎
  • 1 TBSP. 青柠汁
  • 1/4 TSP. 犹太盐

对于金枪鱼:

  • 2 6oz 金枪鱼牛排菲尔斯
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 白色芝麻
  • 1/2 TSP. 黑色芝麻
  • 2 TBSP. 鳄梨油

对于炸玉米饼:

  • 8 黄油莴苣叶子
  • 1/2 鳄梨,切片薄
  • 1/2 杯子 胡萝卜,Julienned.
  • 1/2 杯子 黄瓜,Julienned.
  • Cilantro,装饰

指示

对于Wasabi Aioli:

  • 在一个小碗里,混合芥末粉和热水。让坐5分钟。
  • 在一个碗里,结合玛雅,芥末,大蒜,石灰汁和盐。搅拌结合。放在一边,直到你'准备好组装你的炸玉米饼。

对于金枪鱼:

  • 在所有方面都有犹太盐,白芝麻和黑芝麻籽的金枪鱼牛排,
  • 用鳄梨油在高温下加热非棒柄。
  • 当油很热但尚未吸烟时,将金枪鱼牛排放入锅中。烹饪金枪鱼牛排每隔1分钟,取决于您更喜欢的捐款。我每侧煮熟30秒,我喜欢我的罕见。

对于炸玉米饼:

  • 装配你的莴苣杯,顶部,毛毛雨芥末,并用香菜装饰。服务和享受!

没有S.

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