04.23.19

煎锅柠檬和莳萝鸡

你做过我的 Whole30煎锅鸡Piccata?它’是我的个人最爱,也是博客上的全部粉丝最爱。有充分的理由,因为哇’真好!如果喜欢的话’我会喜欢这煎锅柠檬和莳萝鸡。

煎锅柠檬和莳萝鸡

复活节周末过后,我剩下了很多莳萝,长周末后想吃一顿简单健康的饭。我决定在我的煎锅小鸡piccata上做些扭折,然后做些柠檬和莳萝。绝对好吃!其实我当时’计划将其发布为博客文章(主要是因为它’类似于piccata食谱),但我丈夫对我说,“You’重新制作此博客文章,对不对?” So here we are. 

这煎锅柠檬和莳萝鸡肉食谱绝对美味,而且平日的晚餐也很简单,里面装满了我知道的清新,新鲜的春天风味’ll just love! 

请享用!

煎锅柠檬和莳萝鸡
服务4
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总时间
25 min
总时间
25 min
配料
  1. 1.5磅鸡肉饼*
  2. 1茶匙粗盐
  3. 1/2茶匙新鲜黑胡椒
  4. 1/3杯葛粉淀粉
  5. 3汤匙杏仁粉
  6. 3汤匙+ 1茶匙初榨橄榄油
  7. 2瓣大蒜,切碎
  8. 1/2杯鸡汤
  9. 1/4杯鲜榨柠檬汁(或1个大柠檬)
  10. 2汤匙切碎的新鲜莳萝
使用说明
  1. 在两面都充分加入鸡肉盐和胡椒粉调味。
  2. 在一个宽碗或盘子中,将葛粉和杏仁粉混合在一起。
  3. 通过将鸡块滚动到葛粉粉混合物中直至其被很好地覆盖,分别进行疏通。甩掉多余的部分,放在干净的盘子上,继续直到所有鸡肉都被包上。
  4. Heat 3 tbsp of the oil in a large non-stick skillet over medium-high heat. When hot, but not smoking, sear the chicken until golden brown on both sides and cooked through, about 4 minutes per side. Transfer cooked chicken to a clean plate and set aside. 您 will likely need to do this in two batches. Continue until all chicken is cooked through.
  5. 将热量降低至中低水平,然后将剩余茶匙的橄榄油加入同一煎锅中。加入大蒜,轻轻煮,搅拌并注意不要燃烧,持续30秒钟。
  6. 倒入肉汤,柠檬和莳萝,搅拌均匀。将棕色的鸡肉紧贴在酱汁中,小火煮至酱汁变稠并涂上鸡肉,再过3至5分钟。
  7. 服务并享受。
笔记
  1. *如何制作鸡排:使用一只去骨,去皮的鸡胸肉-将一只手放在鸡上。水平切肉,几乎切到另一侧。像书一样打开它。将肉放在塑料袋中或两片保鲜膜之间。从中心向外打,用槌的光滑面敲打,直到肉厚1/4英寸。
定义菜//msmrind.com/

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