09.28.15

辣虾+荞麦面炒

Shrimp Setfry只是为了制作的餐馆!试试这个简单的辣虾+荞麦面炒家里,将餐厅带入厨房。

辣虾+荞麦面炒

辣虾+荞麦面炒成分:

  • 1磅去皮和分布,尾巴上的尾巴虾
  • 1jalapeño,切成薄片
  • 2汤匙。葡萄柚油
  • 2瓣大蒜,薄片切成薄片
  • 1/4杯有机Tamari(或替代酱油)
  • 1汤匙。生蜂蜜
  • 2汤匙。新鲜的石灰汁
  • 1茶匙。姜末
  • 2个葱,切片(灯泡和葱,又是白色和绿色零件)
  • 1个婴儿b,结束删除并切入四分之一
  • 1汤匙。有机玉米淀粉
  • 3/4杯鸡汤
  • 4盎司。荞麦面(1/2 8盎司包装)

方法:

  1.  冲洗和拍干虾。 季节用盐和胡椒轻。放在碗里或一个大的ziplock包里。 添加切片的jalapenos。IMG_7566.
  2. 在一个单独的,较小的碗中,一起搅拌:油,切片的大蒜,塔玛丽(或亚酱油),蜂蜜,石灰汁和姜。IMG_7569.
  3. 把腌料倒在虾/墨西哥胡椒上。 覆盖并让腌料至少15分钟,但我喜欢将它们放入冰箱里,如果你提前准备,让他们在一天中腌制。IMG_7570
  4. 准备好烹饪时,带一罐水煮沸(为了烹饪你的荞麦面)。 在等待它煮沸…
  5. 在中高温下加热大煎锅。 将虾和所有腌料内容物倒入炎热的煎锅中。 煮虾几乎煮熟–大约6分钟,通过这种烹饪过程中途翻转虾。IMG_7571 IMG_7572
  6. 现在添加你的葱和婴儿博ch。 炒直到嫩,大约2分钟。辣虾+荞麦面炒
  7. 将热量变为低。 在一个小碗中,将玉米淀粉和鸡汤一起搅拌在一起,直到合并得很好。 慢慢倒入虾煎锅中。 带到一个非常低的煮沸器(您可能需要在中低电平的中低中的热量取决于您的炉灶),偶尔搅拌直至酱汁变稠,约4-5分钟。辣虾+荞麦面炒
  8. 同时,根据包装说明烹饪荞麦面。 排水,然后加入虾仁搅拌酱汁后炒虾炒。 Serve and enjoy!IMG_7582

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