蒂卡·马萨拉·伦蒂尔斯（Tikka Masala Lentils）

我博客中最受欢迎的食谱之一（也是我个人最喜欢的食谱之一）是 炖锅/即食鸡Tikka Masala。它’我在流行的印度菜上的整段即兴演奏。这实际上是我的孩子之一’最喜欢的菜！他们经常要求它，而我全家人都吃光了它。因为它是如此受欢迎，所以我用这些Tikka Masala Lentils创建了无肉的版本！

这是我的蒂卡·马萨拉（Tikka Masala）的素食主义者译本，使用扁豆代替肉。这道无肉的菜仍然有味道，’还是一样令人满意！它’并非全部（因为扁豆属于豆科植物），但它仅使用清洁，有益健康的成分制成，并且不含乳制品。

您可以单独或与米饭一起食用，也可以与任何蔬菜一起食用！ 

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蒂卡·马萨拉·伦蒂尔斯（Tikka Masala Lentils）

供应： 6

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准备时间10 分钟

烹饪时间25 分钟

总时间35 分钟

配料

• 2 汤匙 特级初榨橄榄油
• 2 杯子 黄洋葱，切丁（1个黄洋葱）
• 1 茶匙 粗盐
• 1/2 茶匙 黑胡椒
• 2 丁香 大蒜，切碎 或1茶匙大蒜粉
• 1/2 英寸 生姜旋钮，去皮并切碎 或1/2茶匙姜粉
• 1 茶匙 辣椒
• 1 汤匙 咖喱粉
• 1/2 茶匙 辣椒
• 1/2 茶匙 肉桂
• t 茶匙 孜然
• 1 茶匙 姜黄
• 1 能够 番茄酱（6盎司）
• 2 杯子 棕色小扁豆（干）
• 4 杯子 蔬菜或鸡肉汤，低钠
• 1 月桂叶
• 1 （13盎司）罐 不加糖的椰奶 我用泰国厨房的品牌
• 2 汤匙 新鲜柠檬汁（约1个柠檬）
• 1 汤匙 新鲜香菜，用于服务

使用说明

• 在荷兰烤箱中，用中火加热橄榄油。加入黄洋葱，盐，胡椒粉，大蒜和姜。炒，搅拌，直到洋葱变软，大约4分钟。 
• 加入辣椒粉，咖喱粉，辣椒，肉桂，小茴香，姜黄和番茄酱。烤香料，搅拌，直到非常香，约2分钟。
• 加入小扁豆，搅拌均匀。合并后，加入肉汤和月桂叶并搅拌混合。 
• 将小扁豆煮沸。煮沸后，煮沸，盖上锅盖并煮，不时搅拌，直到小扁豆几乎变嫩，约20分钟。此时，他们仍然应该对他们有所帮助。 
  
• 加入椰奶，搅拌均匀。再煮5至10分钟，直到发现小扁豆变软而不糊糊为止。小扁豆变软后，加入新鲜的柠檬汁搅拌。品尝，加盐调味。
• 顶上新鲜香菜。为您服务，请尽情享受！