09.23.19

鳄梨全烤鸡+番茄沙拉

没有什么比给整个家庭喂全只烤鸡更好的了。它’这是每个人都喜欢的简单菜肴之一,您可以通过多种方式改变口味。在这5种成分挑战食谱中,我让事情变得非常简单,并选择使用商店购买的调味料。我最喜欢的调味料之一是 Frontier Co-op adobo调味料。它’味道很好,我的家人也很喜欢它,我真的很喜欢它,它使平日的夜间烹饪变得更容易。在这里,我只是将整只鸡闷死,然后烤至内部多汁,然后在外部变脆。好吃

为了使成分最少,我给这只鸡配了简单的芝麻菜,番茄和鳄梨沙拉,并涂上橄榄油和红酒醋。理想情况下,切成薄片的红洋葱会使沙拉变得完美。但是挑战就是挑战。 5种成分是ðŸ〜‰

如果您喜欢整只烤鸡,则可以尝试以下两种食谱: 秘鲁风味浓香全烤鸡“green sauce” 还是我的 整个烤希腊鸡肉和土豆

请注意,作为#5ingredientwhole30挑战的一部分,我不算盐,胡椒,油,醋或其他装饰物。它们或多或少是5种成分的餐食,希望对您有所启发,使您的厨房保持简单美味。

整个烤阿杜波鸡配牛油果+番茄沙拉

供应: 4
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51 投票
简单而美味的五成分餐!
准备时间10 分钟
烹饪时间45 分钟
休息时间:10 分钟
总时间1 小时 5 分钟

配料

  • 1 [3.5-4磅] 整只鸡
  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1.5 汤匙 边境合作社Adobo调味料 (或您选择的任何调味混合物都可以在这里使用!)
  • 1/2 茶匙 粗盐
  • 1/2 茶匙 黑胡椒

给沙拉用的:

  • 1 大鳄梨,纵向切成两半,然后横向切成两半,然后切成薄片
  • 2 中型西红柿,大块
  • 2 杯子 芝麻菜
  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 汤匙 红酒醋
  • 粗盐, 去尝尝
  • 新鲜的黑胡椒粉 去尝尝

使用说明

烤鸡:

  • 将烤箱预热至450度,然后在烤箱中央放置一个架子。
  • 接下来,使用厨房剪刀将鸡扒掉,以去除鸡骨。冲洗鸡(从里到外)并拍干。
  • 在一个小碗中,将橄榄油和阿斗波调味料混合在一起。搅拌混合。
  • 将鸡的内腔朝上放在烤箱安全的铸铁煎锅或平底锅中。使用1/4的阿斗波混合物,刷鸡的腔侧。将鸡肉翻转过来,然后将剩余的油混合物刷在鸡肉上。用粗盐和胡椒粉调味。
  • 转移到烤箱中,然后在烤箱中烘烤,保持40-45分钟的时间,或者直到将肉类温度计插入乳房最厚的部分后对准155至160度为止。
  • 从烤箱中取出鸡肉,用铝箔纸盖住煎锅,静置10至15分钟。

做沙拉:

  • 在碗中,将鳄梨,番茄和芝麻菜混合在一起。用橄榄油淋上毛毛雨,然后轻轻地拌匀即可。加入盐,胡椒粉和红酒醋,再轻轻揉一遍,直到充分混合。
  • 服务与烤的阿斗波鸡肉,享受!

2条留言

  • 回复
    代纳
    2020年10月28日晚上9:07

    5星
    我喜欢这个食谱,但是油会在烤箱中四处飞溅,并像疯了似的抽烟。可以给鳄梨油加油吗?

    • 回复
      亚历克斯
      2020年10月28日晚上9:41

      是!您绝对可以订购鳄梨油!

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