一个好的 Whole30烧烤酱 一直在我身上“to-do”列出了一段时间,我做了一个“must-do”在7月4日之前,让大家在今年享受一些非常不错的Whole30 BBQ Ribs!我不敢相信这些吸盘的效果如何,以及您的客人是否喜欢这些吸盘,无论它们是否为Whole30!
我第一次尝试使用烧烤酱,结果还不错,但是,伙计,成分太多了,我意识到…哎呀,我想我可以把它分解很多,以使其易于制造,而且好吃。我做到了这种酱不能’不会很容易被鞭打,它使排骨具有绝佳的甜味,粘性和一点烟熏味。
我绝对不能等你们所有人在自己的厨房里开始制作这些Whole30烧烤排骨,让我知道您的想法!我的丈夫在我制作这些东西的过程中严重怀疑我,当他尝到它们时,他的回应是,“Wow, you really aren’不要跟这些开玩笑。”然后,他在大约7秒钟的时间里吃了7根肋骨!成功!
希望大家在7月4日度过一个美好的夜晚,周围是最爱的人!
旁注:如果您只是想使用Whole30烧烤酱蘸点任何东西,那么这种酱汁会很棒,但确实需要煮一分钟才能使风味得到改善。混合后,将调味料加入锅中,小火煮约10分钟。如果需要,可以加一点鸡汤使酱汁变稀。对于要在烤架上进行的此类菜肴,酱汁会在烤架上焦糖化,因此无需事先烹饪酱汁。

Whole30烧烤排骨
2017-06-23 13:54:14

服务4
准备时间
20 min
烹饪时间
3 hr
对于烧烤酱
- 6盎司番茄酱
- 1/4杯香醋
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙黄芥末
- 1汤匙椰子氨基酸
- 2汤匙蒸馏白醋(ACV也可以)
- 1/2茶匙熏制辣椒粉
- 犹太盐,调味
- 黑胡椒,调味
对于排骨
- 1排婴儿后肋骨
- 犹太盐,调味
- 黑胡椒,调味
- 1汤匙辣椒
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1汤匙孜然粉
- 铝箔
使用说明
- 将烤箱预热至275。
- 将肋骨的一面朝下,并用削皮刀刮去薄膜的边缘。用一块纸巾抓住膜,然后慢慢将其剥离,直至将其全部清除。
- 将所有调味料放入碗中(盐和胡椒粉除外),然后拌匀。
- 用盐和胡椒粉调味,充分调味。然后将香料混合物全部擦拭均匀,直至均匀涂上。
- 将架子用铝箔纸紧紧包好,放入烤箱中烘烤2至2.5小时,具体取决于肋骨的厚度。他们应该变得柔弱。
- 同时,在排骨烹饪过程中:将所有烧烤酱成分在食品加工机或搅拌机中混合并混合至光滑。搁置。
- 从烤箱上取下肋骨,然后揭开。将它们全都涂上烧烤酱,并在高温下在烤架上烤,每面约5分钟,以使酱变好并焦糖化。
- 上菜前,先涂些烧烤酱。服务并享受!
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8条留言
约翰尼·吉利斯(Johnnie Gillis)
2020年10月21日晚上10:44什么是您最好的烧烤,食谱,烹饪时间,热量水平,排骨上升或下降..烧烤时间,谢谢
肉饼
2017年7月6日晚上8:22嗨,亚历克斯!如果我将烧烤酱存放在冰箱的Weck罐中,您认为烧烤酱能保存多长时间?一世’我即将开始我的第一个Whole30,很想提前做一些这种调味料!
亚历克斯
2017年7月7日下午12:46我认为大约2周就可以了!
霍莉·罗斯勒
2017年6月26日下午6:19看起来不错!您是否认为可以将它们放在锅中,而不是放在烤箱低处?
亚历克斯
2017年6月27日下午5:28是!!绝对!
阿莱格拉
六月26,2017在2:57下午怎么*不是他的ðŸ™,
阿莱格拉
六月26,2017在2:56下午嗨,亚历克斯!听起来很好吃如果你’不要烤它们(我不’自己一个),他会建议完成它们?
亚历克斯
2017年6月27日下午5:29我将烤箱调高至450或475,将它们涂在酱汁中,然后将其揭开,直到酱汁溶化并酥脆!应该’花费不超过10分钟ðŸ™,