05.07.17

30个Panang咖喱鸡+面碗

简易槟城咖喱鸡+面碗

我绝对喜欢panang咖喱。如果你’从来没有尝试过,Panang咖喱是一种温和的坚果类咖喱,具有坚果味,醇厚的风味和将烤花生磨碎成咖喱酱的质地。

在这里,我受Panang咖喱的启发,使用Whole30食材制作了美味的平日晚餐。为了使槟城迅速获得整体30批准,我结合了现成的 泰式红咖喱酱 with some 奶油杏仁黄油,再加上少许香菜和小茴香以增加风味。我真的很喜欢所有味道一起修补的方式。温暖,辛辣,奶油状的咖喱加上意大利面条南瓜的甜味,真是一种梦幻,令人愉悦的组合。 

简易槟城咖喱鸡+面碗

30个Panang咖喱鸡+面碗

简易槟城咖喱鸡+面碗
供应: 4
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准备时间15 分钟
烹饪时间20 分钟
总时间35 分钟

配料

  • 3 汤匙 红咖喱酱
  • 3 汤匙 疯狂的理查德's Almond Butter
  • 1/2 茶匙 香菜粉
  • 1/4 茶匙 孜然粉
  • 2 汤匙 鳄梨油
  • 1 大香葱 小丁
  • 1 红柿子椒 去除种子和核心,并切成薄片
  • 2 杯子 西兰花
  • 1 可以充满脂肪 不加糖的椰奶
  • 1.5 无骨的 去皮的鸡大腿,切成小块
  • 2 茶匙 红船鱼露
  • 1.5 杯子 香菇切成薄片
  • 4 杯子 烤意大利面条南瓜 1个大南瓜或4杯螺旋西葫芦
  • 泰国罗勒 用于服务
  • 香菜 用于服务
  • 1 酸橙 切成楔形,用于食用

使用说明

  • 在一个小碗中,混合红咖喱酱,杏仁黄油,香菜和小茴香。搁置。
  • 加热2汤匙。用中高温加热大煎锅中的油。加入小葱,然后炒2-3分钟,或直到嫩。
  • 加入槟榔咖喱混合物,炒约2分钟,或直到非常香。
  • 倒入椰奶和鱼露,搅拌均匀。
  • 用盐和胡椒粉调味切成薄片的鸡肉,调味。
  • 加入鸡肉,红甜椒,西兰花,然后搅拌成酱。慢炖约5至7分钟,直到酱汁煮熟为止。
  • 翻炒蘑菇,再煮2分钟。
  • 将面条或烤意粉南瓜分成4碗。把咖喱盛在上面"noodles"并扔去外套。配以罗勒和香菜装饰,并配以石灰楔子。

10条留言

  • 回复
    布里奇特
    2017年6月27日上午3:47

    我今晚在晚餐上做了这个,太好吃了!我会再做一次。

    • 回复
      亚历克斯
      2017年6月27日下午5:28

      好极了!

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    杰西卡(Jessica)
    2017年5月18日晚上9:35

    今晚尝试用花生酱代替– SO delicious!

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      亚历克斯
      2017年5月21日,晚上9:58

      大!!感谢您发表评论ðŸ™,

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    丹妮尔
    2017年5月17日,上午3:56

    我们今晚做了这个,用菜花米代替南瓜作为基础,真是太棒了!感谢您的启发和分享!

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      亚历克斯
      2017年5月17日,下午1:33

      很高兴您喜欢它,丹妮尔!

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    加兰·考德威尔
    2017年5月11日晚上11:07

    我今晚做了这个!如此惊人!谢谢。

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      亚历克斯
      2017年5月14日下午12:32

      精彩!!很高兴您喜欢它。

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    木兰属
    2017年5月8日,上午12:33

    除了杏仁酱,我还能使用什么吗?由于过敏必须避免杏仁。

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