这个爱德州的德州墨西哥人生活得很好 周日的早午餐 Migas拼盘。 Migas是墨西哥传统的早餐菜，包括将玉米饼切成细条，然后在煎锅中炸至几乎酥脆，再加上胡椒，洋葱和俗气的炒鸡蛋。他们只是为了死。 Whole30 Migas争夺也是如此。
因此，这是一个非常不真实的版本，但无需使用玉米饼或奶酪即可获得一些美味。毕竟，这是一个Whole30版本！ Migas的这张照片绝对是我在周日早上为家人准备的最喜欢的东西之一！所以，如果你’如果想在早餐时享受节日的乐趣，那就试试吧！配上一大杯咖啡，莎莎酱和鳄梨… you just can’t go wrong.
Whole30 Migas争夺
2018-01-13 08:03:09
服务4
准备时间
10 min
烹饪时间
15 min
总时间
25 min
配料
- 1/2红灯笼椒，切成小丁
- 1/2青椒，切成丁
- 1/2白洋葱，切丁小
- 1/2墨西哥胡椒，去籽切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙 酥油
- 8 eggs
- 1.5杯切丝的烤肉鸡
- 1茶匙营养酵母
- 盐和胡椒粉调味
- 香菜，上菜
- 石灰楔形，用于服务
- 鳄梨片，用于服务
- 最喜欢的莎莎酱，用于食用（如果需要）
使用说明
- 用中火加热大煎锅。
- 加入酥油，融化，旋转锅，使酥油均匀地覆盖煎锅。
- 加入洋葱，甜椒，墨西哥胡椒，大蒜，然后加盐和胡椒粉调味。炒至嫩，约7分钟。
- 同时，将鸡蛋放入一个大碗中，加入1汤匙。营养酵母。用叉子剧烈搅拌直至鸡蛋混合均匀，并在顶部形成少量泡沫。
- 将鸡肉加入洋葱和胡椒的混合物，再炒2分钟。
- 降低热量。将鸡蛋倒入煎锅中。用小火煮鸡蛋，偶尔用橡皮刮刀将鸡蛋推到煎锅的中央，直到煮熟大约5分钟。
- 加入盐和胡椒调味。
- 配上新鲜香菜和切成薄片的鳄梨石灰块。如果需要，可以选择莎莎酱。
- 喝杯热咖啡享受最佳效果ðŸ™，
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