01.02.17

Whole30 + 古批准的辣椒

哦,我如何爱上一碗好辣椒…风雨无阻!我的丈夫不断告诉我在外面晴天时不要做辣椒,但我可以’不能帮助自己。当我渴望辣椒时,我不可能不做大锅了!在整个30挑战赛中,这款获得Whole30 + 古认证的辣椒非常棒。

Whole30 + 古批准的辣椒

在Whole30挑战赛中,辣椒有很多原因,是个不错的选择:

  1. 它很美味
  2. 这很令人满意
  3. 好冻! 由于此食谱可以满足很多人的需求,因此我只为我和我丈夫做,其余的则冻下来以备不时之需…or sunny, whatevs 😉

Whole30 + 古批准的辣椒

我在博客上还有另外两个辣椒食谱,因为我很喜欢辣椒。在这里,我们有经典的豆馅 Gameday辣椒。我也有一个 咖喱辣椒,克莱顿说这是“他吃过的最好的辣椒”。它具有极深而独特的风味!如果除去鹰嘴豆,它也可以是Whole30的另一个选择。但是,这款获得Whole30 + 古认证的辣椒仍然是我最喜欢使用Whole30辣椒的方式:很多蔬菜,很多肉,很多香料-就是我喜欢的样子!请享用!

如需更多汤和炖菜,请务必检查一下 食谱综述!

 

Whole30 +古辣椒

Whole30 + 古批准的辣椒
供应: 8
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准备时间15 分钟
烹饪时间1 小时
总时间1 小时 15 分钟

配料

  • 2 汤匙 鳄梨或橄榄油
  • 1 大黄洋葱 切块
  • 1 红柿子椒 种子和切丁
  • 1 青椒 种子和切丁
  • 1 胡椒粉 种子和切丁
  • 1/2 辣椒 种子和切丁(可选,加辣!)
  • 1 中等西葫芦 切块
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 2 草食牛肉
  • 1 [15盎司] 能够 番茄酱
  • 1 [15盎司] 能够 番茄丁
  • 2 杯子 牛肉汤
  • 1.5 汤匙 辣椒粉
  • 1/4 茶匙 辣椒
  • 1/4 茶匙 孜然粉

使用说明

  • 在大锅或荷兰烤箱中,用中高温加热油。加入切丁的洋葱,甜椒,西兰花,西葫芦和大蒜。加入调味盐和胡椒粉调味。炒,不时搅拌,直到蔬菜变软。当它们变嫩时将热量调低。
  • 同时,在中火加热的大煎锅中,将肉加调味料,并加入大量盐和胡椒粉调味。煮熟的同时用汤匙的背面将肉切碎,直到不再变粉为止。排掉多余的脂肪,然后将煮熟的肉和炒好的蔬菜一起放入锅中。
  • 将番茄酱,西红柿丁,牛肉汤,辣椒粉和辣椒粉加入锅中。将热量转至中火煮沸,然后降低热量,使辣椒沸腾。
  • 至少要慢炖,发现和搅拌至少1个小时(有时我会煮4个小时,时间越长越好!)。辣椒应减少一点并变浓(如果您喜欢更辣的汤,将其慢炖)。

5条留言

  • 回复
    卡西
    2020年12月11日下午2:48

    我可以在此加斑豆吗?也许可以把一些碎牛肉(0.5磅)去掉?让我知道豆子是否与其余的风味相配!

    • 回复
      亚历克斯
      2020年12月11日晚上7:27

      是!您绝对可以在此食谱中加入豆类!我只是在这里省略了豆子,以保持整粒。

  • 回复
    达娜·利(Dana Leigh)
    2020年12月3日,下午6:29

    我喜欢这个食谱!自几个月前尝试以来,我们现在做得如此多。期待今晚尝试用我们的烟熏火鸡剩饭代替牛肉来尝试这一点。感谢您的发布!

  • 回复
    丽莎
    2020年11月29日下午7:10

    您的辣椒是我们家的最爱!我今晚要做到。在几天感恩节食物和剩菜剩馀之后,天气凉爽,阴天,听起来很完美!

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    艾琳·丹尼尔(Erin Denyer)
    2020年10月21日下午3:42

    煮4个小时以上可以吗?喜欢5吗?

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