11.21.19

Whole30扇贝土豆

Whole30扇贝土豆这是一些全30扇贝土豆。但是,我必须承认。我确实在各层中加了一点奶酪!哈哈。这完全违背了让它们整车免费的目的,但是这是交易:’加或不加奶酪都很棒。因此,您可以完全接受还是保留它,具体取决于您对乳制品的承受能力和/或您是否真的在Whole30挑战赛中轻拍了一下。如果愿意,您也可以选择喜欢的无乳奶酪。 

Whole30扇贝土豆

无论如何,使用不含乳制品的奶精和葛粉可以使这些Whole30扇贝土豆获得很好的奶油味,而无需添加奶酪。如果你’我从来没有过扇贝土豆,’本质上是土豆砂锅,它由切成薄片的土豆,浓密的奶精和很多奶酪组成!一世’我选择了这里的经典装备并换了档,以确保它适合您。它将为您的感恩节或假期餐桌增添一抹可爱!

试试我的 扇贝地瓜 给这个经典菜一个有趣的转折。

{几乎}无乳扇贝土豆

供应: 8
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准备时间10 分钟
烹饪时间55 分钟

配料

  • 6 杯子 去皮切成薄片的赤褐色土豆,切成1/8英寸厚的圆形 (约4个土豆)
  • 3 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 2 茶匙 粗盐
  • 1 茶匙 黑胡椒粉
  • 1.5 汤匙 木薯粉 (箭头根也可以)
  • 1/2 杯子 切成薄片的黄洋葱 ,大约1/4中洋葱
  • 1/3 杯子 磨碎的格鲁耶尔奶酪 (如果要完整的不含乳制品的食谱或不含乳制品的奶酪,则省略)
  • 1 茶匙 新鲜百里香叶
  • 3/4 杯子 nutpods原始无乳奶精 (如果您对乳制品还可以的话,可以加浓奶精)
  • 3 丁香 大蒜,切碎
  • 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
  • 1/8 茶匙 辣椒 , 可选的
  • 1/2 茶匙 辣椒
  • 1 汤匙 切碎的香菜 ,可选投放
  • 胡桃盐(如锦葵) ,可选投放

使用说明

  • 将烤箱预热至400华氏度,然后润滑12"铸铁锅(或9x13"烤盘)和不粘锅烹饪喷雾剂。
  • 在一个大碗中,将切成薄片的土豆,橄榄油,盐,胡椒粉和木薯粉混合在一起。搅拌直至土豆充分混合并均匀地涂在混合物中(没有任何团块)。
  • 传播 一半的马铃薯混合物 在准备好的煎锅/烤盘上均匀分散 所有的洋葱片 均匀地放在土豆上。撒 一半的碎格律耶尔和一半的百里香 在洋葱上。添加 剩下的土豆片 在上面。
  • 在一个单独的碗中,将不含乳制品的奶精,大蒜,肉豆蔻,辣椒和辣椒粉一起搅拌均匀。
  • 均匀地倒在土豆上。 上面放剩下的奶酪和百里香。
  • 用箔纸盖紧,然后用小刀小心地在箔纸中央切一个1英寸的薄片,以使蒸汽排出。放入烤箱中煮约45分钟,直到土豆变软。
  • 45分钟后,将其揭开,然后再放入烤箱中,直到奶酪变成棕色且有气泡为止,再过大约10分钟。
  • 食用前先冷却5-10分钟。如有需要,可加入切碎的欧芹和胡扯盐(如Maldon)装饰!请享用!

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