Whole30泰国罗勒牛肉（Pad Gra Prow）

好吃好吃！我最喜欢的这道全30泰国罗勒牛肉（Pad Gra Prow）’到目前为止，在我目前的1月Whole30挑战赛中我已经吃掉了。充满风味，填充感和令人愉悦的包装。我想再做一次明天。 

如果你是一个 泰国食品 像我这样的情人，喜欢大胆的口味…这款Whole30泰国罗勒牛肉（Pad Gra Prow）适合您！另外，它’很容易做！请享用！

Whole30泰国罗勒牛肉

2018-01-12 14:48:01

服务3

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准备时间

15 min

烹饪时间

20 min

总时间

35 min

准备时间

15 min

烹饪时间

20 min

总时间

35 min

配料

1. 1.5磅侧面牛排
2. 2汤匙+ 1茶匙鳄梨或橄榄油
3. 2茶匙葛根
4. 盐和胡椒粉调味
5. 1/2白洋葱，切成薄片
6. 1红甜椒，去核/去核，切成薄片
7. 4瓣大蒜，切碎
8. 1-2片泰国辣椒，切成薄片（或细分为1/4茶匙的碎红辣椒片）
9. 1/4杯椰子氨基酸（我更喜欢大树农场）
10. 1汤匙红船鱼露
11. 1杯泰国或普通罗勒，包装
12. 香菜，用于服务

使用说明

1. 使用肉槌或煎锅底部，将后侧牛排捣烂，以使其嫩化并使其变薄（可选）。我喜欢尝试让我的1/2英寸厚。
2. 用一把非常锋利的刀，将肉切成薄片，并切成薄片。对于很长的肉条，将其纵向切成两半，使它们的口感更大一些。
3. 将切成薄片的牛排放在碗中，加盐和胡椒粉调味，调味。加1茶匙。油和2茶匙。葛粉。折腾均匀。
4. 用高火加热煎锅。加2汤匙。油和热的时候，将肉两面烤至金黄色，每面约2-3分钟。注意不要过度拥挤您的锅。您希望每件作品都能获得最佳效果。我分批开采直到全部变褐。完成后，将棕色的部分放在盘子上。
5. 在同一煎锅中，将热量减少到中等。加入洋葱，大蒜，甜椒和泰国辣椒，然后加少许盐和胡椒粉调味。炒约5-7分钟，直到洋葱变软。
6. 将牛肉放回锅中。
7. 加入椰子氨基酸和鱼露。慢火煮，直到酱汁变稠变稠，大约2-3分钟。
8. 加入罗勒。从火上移开，将罗勒倒入热炒中，直至枯萎。
9. 立即与花椰菜米饭（可选）一起食用，并用香菜装饰（如果需要）。

亚历克斯·斯诺德格拉斯（Alex Snodgrass）

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