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无麸质和无乳香肠球

供应: 4
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准备时间15 分钟
烹饪时间15 分钟
总时间30 分钟

配料

  • 1 1/4 杯子 鲍勃's Red Mill 1至1无麸质面粉
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 2 汤匙 营养酵母 (您可以将1/4杯切达干酪切碎)
  • 1.5 茶匙 粗盐
  • 1 茶匙 新鲜百里香叶,切碎 约5枝
  • 4 汤匙 酥油 (略微融化并冷却)(保持无乳,纯素食黄​​油)
  • 1 散装猪肉早餐香肠
  • 1 大鸡蛋,打蛋
  • 1/2 杯子 nutpods原始无乳奶精 (您可以在这里分全脂牛奶)
  • 1 茶匙 第戎芥末酱

使用说明

  • 将烤箱预热至400度,然后在烤盘上衬上羊皮纸。
  • 在一个大的搅拌碗中,将无麸质发酵粉,发酵粉,盐,营养酵母,小苏打,百里香和融化的酥油混合在一起。搅拌直至变成易碎的面团状质地。
  • 用双手将猪肉香肠切成小块,放入碗中。继续用双手将猪肉倒入面粉混合物中,直至均匀混合。
  • 在一个小碗中,将鸡蛋,奶精和第戎一起搅拌均匀。倒入香肠混合物。使用叉子的背面,将碗中的内容物搅拌和捣碎,直到它们充分混合。
  • 使用小饼干勺(约1汤匙)将香肠球混合物滴到准备好的烤盘上。用潮湿的手翻回并滚成球。
  • 放入预热的烤箱中煮约15分钟,直到猪肉煮熟。
  • 从烤箱中取出并享用!