全部30 Zuppa Toscana
供应: 4 人
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在Olive Garden店中盛放的30汤匙浓汤。
- 2 带子 培根,切成丁的培养基
- 1 杯子 黄洋葱,切成丁
- 1 磅 热意大利香肠 (如果您在链接中购买,则可以从肠衣中取出)(也可以使用鸡肉或火鸡香肠!)
- 4 丁香 大蒜,切碎
- 1/2 茶匙 粗盐
- 1/2 茶匙 黑胡椒
- 2 汤匙 竹芋粉
- 32 盎司 纸箱鸡汤
- 1 茶匙 意大利调味料
- 2 杯子 去皮的赤褐色土豆,切成1/2英寸的立方体
- 4 杯子 切碎的羽衣甘蓝,从茎上剥下来 (或一束)
- 1 杯子 坚果荚原始无奶精
- 1 汤匙 营养酵母
- 2 汤匙 柠檬汁 (或1个柠檬汁)
用中火加热大锅或荷兰烤箱。加入培根片,煮一下,不时搅拌,直到培根松脆。用开槽的勺子将煮熟的培根转移到衬有纸巾的盘子上,放在一旁。同时在锅中保留培根脂肪。
将洋葱,大蒜,盐,胡椒粉和香肠放入锅中。煮熟,用勺子把肉打碎,直到煮熟或不再变粉。大约4-5分钟。
将arrow粉加入香肠混合物中,搅拌直至完全混入肉混合物中。在搅拌的同时,慢慢倒入鸡汤。把汤煮沸。
减少热量煮沸,加入意大利调味料,羽衣甘蓝和土豆。煮熟,盖上锅盖,直到土豆变软,持续10至15分钟。
当土豆变嫩时,请从锅中取下盖子,然后放入奶精,营养酵母和柠檬中搅拌。再煮5分钟,然后将未煮沸的汤炖煮,以补充风味和奶油。
放入盛有煮熟的培根片的碗中。请享用!