04.15.19

芦笋和番茄caprese沙拉用毛卷塔和草药

这款芦笋和番茄辣椒沙拉配伯里塔和草药刚刚走到了一个新的水平。 

芦笋和番茄caprese沙拉用burrata

我喜欢一个经典的Caprese沙拉:西红柿,马苏里拉,罗勒,橄榄油和甘蓝甘露游客聚集在一起,营造出最简约和经典的菜肴。我在这’ve抬起它只是一个tad,但仍然保持超级简单。随着芦笋和Burrata奶酪,这道菜可适合春天和夏季时间,只会增加魔兽因素并留下深刻的晚餐客人! 

芦笋和番茄caprese沙拉用burrata

您可以在这款芦笋和番茄Caprese沙拉中使用任何类型的番茄,但我喜欢在这里使用传家宝西红柿来添加颜色和字符。它’据说,你用眼睛吃饭,好吧,这道菜的眼睛非常漂亮!

芦笋和番茄caprese沙拉用burrata

对于更多美味的沙拉配方,请查看我的 满足沙拉圆满!

芦笋和番茄caprese沙拉用毛卷塔和草药

芦笋和番茄caprese沙拉用毛卷塔和草药
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原料

  • 4 中等传家宝西红柿,切片薄
  • 2 TBSP. 松散地包装罗勒,切成薄丝带
  • 1 芦笋,伍迪结束修剪
  • 8 盎司 Burrata奶酪
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 新鲜破裂的黑胡椒
  • 2 TBSP. 特级初榨橄榄油
  • 1 TBSP. 老年醋甘蓝醋

指示

  • 将水锅带到水中煮沸并准备冰浴。一旦水沸腾,加入芦笋并迅速烫伤1分钟。从炉子中取出芦笋,并立即淹没在冰浴中。这停止了​​芦笋继续烹饪,并将它们留下温柔但嘎吱嘎吱。 
  • 在盘子上,整齐地安排西红柿。松散地将布鲁塔撕成8件并围绕拼盘散射。顶部有芦笋。撒上盐,胡椒和罗勒。淋上橄榄油和醋甘蓝醋。 

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