07.01.19

烤鸡与chipotle-whiskey烧烤酱

烤鸡与chipotle-whiskey烧烤酱It’七月四周的一周。纪念我们国家诞生和庆祝我们独立的美好时光。我喜欢花时间与我最爱的人,享受美味的食物 - 就像这只烤的鸡肉一样,用Chipotle-whiskey烧烤酱 - 喝酒,在阳光下玩得开心! 

关于庆祝七月四日的最有趣的部分之一是食物。烧烤,汉堡,热狗,西瓜,土豆沙拉,等等!以下是添加到您的菜单中的一个优秀的配方,这将严重留下您的家人和朋友。美味的烤鸡大腿与*令人惊叹的* chipotle和威士忌注入烧烤酱。是的,是的,可能听起来有点独特,我知道但只是 相信我。 你必须制作这个!它’绝对很棒。 

烤鸡与chipotle-whiskey烧烤酱

Chipotle增加了这种漂亮的烟熏和辛辣的味道。但是,为什么添加威士忌?嗯,威士忌将旋律增加了这种旋律,并可以在这么多菜中带来最好的。它’有点像用葡萄酒或啤酒做饭,只有一个完全新的体验,我鼓励你尝试。精神蒸发或offœood of of off。在这种蒸发过程中,当精神的各种口味都集中,与您的食物粘合。在这里,当威士忌煮沸时,它会给烤肉酱添加另一个甜味–如果没有添加额外的糖(我确实添加了一点额外的椰子糖以恭维甜味)。香气也。哦,我的善良,气味很棒。它会让你回来更多!

所以用chipotle-whiskey bbq酱给这个烤鸡肉一试!如果您使用一点点威士忌,使这种奇妙的酱汁’从来没有用过它煮熟!TX WHISKEY.是我个人的威士忌。我觉得你自己会对这么深刻的印象! 

对于另一个精神浸泡的菜,试试我的波旁酒焖牛腩!

烤鸡与chipotle-whiskey烧烤酱

供应:4 人们
打印
准备时间15 分钟
厨师时间30 分钟

原料

对于Chipotle-Whiskey BBQ酱:

  • 2 TBSP. 鳄梨油
  • 1/2 杯子 白洋葱,非常细致
  • 4 丁香 大蒜,切碎
  • 2 Chipotle辣椒在Adobo酱,切碎
  • 1.5 紧张的西红柿(如Pomi品牌)
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 黑胡椒
  • 1/2 TSP. 孜然
  • 3 TBSP. 苹果醋
  • 2 TBSP. 椰子糖
  • 1/4 杯子 TX WHISKEY.

对于鸡肉:

  • 3 鸡大腿,骨头和皮肤上
  • 3 TBSP. 鳄梨油
  • 2 TSP. 犹太盐
  • 1 TSP. 黑胡椒

指示

对于Chipotle威士忌酱:

  • 用油加热水坑。加入洋葱和大蒜。 Sauree,搅拌,直到洋葱嫩,约3分钟。加入Chipotle辣椒,紧张的西红柿,盐,胡椒,小茴香,苹果醋,椰子糖和威士忌。搅拌结合。让煨在低热直至糖溶解,口味良好,5-10分钟。从热量中取出并在你拿出鸡肉的时候留出。

对于鸡肉:

  • 将烤架的一半以350-400摄氏度预热到350-400度。
  • 拍打鸡肉。淋上鳄梨油。季节与犹太盐和胡椒慷慨地慷慨。
  • 将鸡肉大腿,皮肤侧面放在上油炉上,在烤架的侧面。烤架,覆盖,直到皮肤均明显且脆,5到6分钟。转过大腿,然后转移到烤架的侧面。烤架,覆盖,直到温度计寄存在鸡大腿的最厚的部分时寄存器165°F,通过烧烤转动。通过烹饪时间的中途,用刷子将鸡肉大腿的顶部用烧烤酱,保留1杯服务。然后,在最后两分钟的厨师时间,最后一次弄满了上衣。从烤架中取出,并在服务前休息5到10分钟。
  • 享受剩下的烧烤酱并享受!

4评论

  • 回复
    惠特尼
    4月5日,2021年下午9:10

    看起来很美味!它非常辛辣吗?我喜欢味道/香料,但我的孩子们不 …在1-10的范围内是多么辛辣? ğÿ〜

    • 回复
      亚历克斯
      4月5日,2021年下午11:23

      鹰嘴豆…我觉得我的香料量表最高,所以我不’想欺骗你– but I’d say it’S A 6.我的孩子会认为这太辛辣了。

  • 回复
    达西亚
    10月19日,2020年晚上11:17

    看起来很棒!如果你没有烧烤,你如何建议烹饪鸡肉?谢谢Alex的另一个杀手配方!

    • 回复
      杀死
      10月19日,2020年晚上11:17

      你好!你绝对可以在烤箱里烤它们!仍然很棒。 (将烤箱预热到400,并在橄榄油,盐,辣椒中涂上大腿。在烤箱里烤烤箱,直到它们在上面煮熟而脆,35-45分钟取决于大腿的大部分。和我’D将它们置于酱汁约25分钟进入烹饪时间。 ğÿ™,

    发表评论& Rating

    食谱评级




    你可能还喜欢

    SDC Instagram.