03.21.21

熏制的三文鱼肉饼用油煎的雀页和草药

春末终于来了,我有这个新的,梦幻般的辛辣开胃菜,你会去爱…烟熏三文鱼肉叉配炒刺锅和草药!

烟熏三文鱼肉饼

Carpaccio是一道起源于意大利威尼托的菜肴。原装制作包括薄切片的原料牛肉切片,配上柠檬汁,橄榄油和剃光的帕尔马干酪。术语Carpaccio后来扩大到包括各种生肉或鱼类制剂,其中浇头或敷料在顶部包括某种柠檬汁和橄榄油的变化。 

我所说的这种变化是由传统的肉豆颈动物启发,但使用冷熏鲑鱼。对我来说,烟熏三文鱼腕扣是终极春天或夏季菜!在这个食谱中,烟熏三文鱼在柠檬汁碎片中轻轻腌制,然后用酥脆的泛油炸刺锅,并用新鲜的莳萝点缀。然后,您可以在Crostini,Crackers或Heck的那样服务…您甚至可以在新鲜烘烤的百吉饼上为此进行良好的百六架,以便升高的Lox早午餐情况! 

烟熏三文鱼肉饼

我绝对喜欢这个开胃菜,这对复活节的周日开胃菜或早午餐也是完美的!我希望你们都享受这种简单,高昂的开胃菜。 

而且为了更多的复活节的星期天灵感,一定要查看我的复活节围绕食谱

与酥脆雀跃和草本的熏制的三文鱼肉饼

烟熏三文鱼肉饼
供应:6 人们
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54投票
总时间15 分钟

原料

适合敷料:

  • ¼ 杯子 良好的初榨橄榄油
  • 1 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 汤匙 新鲜的柠檬汁
  • 1 茶匙 颗粒状第戎芥末
  • 1 小香葱 纵向减半,切成半月的半月

对于脆皮帽子:

  • 2 汤匙 排水刺山柑
  • 1 茶匙 木薯面粉 普通面粉也是
  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油

对于鲑鱼:

  • ½ 中心切烟熏大西洋三文鱼 *我从中央市场的熟食店得到了我的
  • 1 汤匙 松散切碎的新鲜莳萝 或者更多的味道
  • 新鲜破裂的黑胡椒 装饰用
  • Crostini. 用于服务

指示

适合敷料:

  • 在一个碗中,结合所有的梳妆成分并搅拌直到合并得很好。在准备刺山柑时留出书。

对于脆皮帽子:

  • 在一个小碗里,将排水刺雀扔进木薯面粉,直至均匀涂层。
  • 用橄榄油在中热量中加热小型煎锅。当煎锅热时,将刺雀加入煎锅并煮至金色棕色和酥脆,大约3分钟,扔半路。将刺雀转移到纸巾衬里板上并让冷却。

对于烟熏三文鱼:

  • 将熏制的三文鱼切成2英寸的碎片,并在单层中排列在大板上。
  • 将鲑鱼舀勺。接下来,顶部有酥脆的雀跃。最后,用新鲜的莳萝和裂纹的胡椒完成盘子。沿着Crostini一起服务。

9评论

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    Jennl.
    5月24日,2021年上午3:08

    5星
    我最大的问题在寻找体面的烟熏三文鱼!除非它’真的,真正的烟熏鲑鱼的食谱会很糟糕。好熏鲑鱼没有’味道过于腥或烟雾。如果它,它在嘴里拿到嘴里’伟大的烟熏三文鱼。这是我们的一顿饭〜百吉饼和奶油芝士或烤面包或中性调味裂缝。可口的。

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    阿什利尼尔森
    5月10日,2021年4:04

    我的天啊!一世’甚至不是鲑鱼的人,但我只是为母亲做了这个’为我的兄弟油腻的蔓延增加一些新鲜度。哦,我!它是轻盈和新鲜和美味的!绝对将此添加到我的早餐旋转中!

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      亚历克斯
      5月10日,2021年11:57 AM

      耶!!我很高兴听到这个!

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    凯特
    5月1日,2021年上午2:06

    超级美味,易于制作!

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    梅根
    4月16日,2021年下午2:44

    5星
    这是出色而超级容易!

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    k
    4月9日,2021年下午2:30

    5星
    作为复活者制作的开胃菜。它味道繁荣,演示很可爱!绝对会再次制作这个…

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    卡罗琳
    4月4日,2021年下午7:36

    5星
    一个神话般的复活节开胃菜。
    取代青葱的青葱。
    10/10将再次制作。谢谢亚历克斯!

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    玛丽莎
    3月24日,2021年下午8:56

    yummmm这绝对被添加到我的复活节早午餐菜单中!

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      t
      3月28日,2021年下午10:36

      这真太了不起了!我们今晚有这个应用程序,每个人都是一个大粉丝。

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